满头华发的冯劫,停下了手里的批阅。
动了动鼻子。
深深嗅了一口。
是烤羊肉的味道!
没错!
绝对是烤羊肉!
略带点膻味,但很不明显。
这绝对是上好的北方草原黄羊。
关中山羊的膻味极大,很多人受不了。
而且肉质比较老,比较柴。
炖汤尚可,但烤肉稍微口感有些不佳。
而九原、云中的黄羊,膻味很小,而且肉质细嫩。
极适合烧烤。
冯劫出将入相后,便爱上了各种吃食。
主要是当年打仗的时候,因为军粮不济,饿过肚子,也算是有心理阴影。
这饿过肚子的人,才知道挨饿是什么滋味儿。
也就是饿过肚子的人,会一辈子都恐惧那种滋味儿。
这日子好起来后,也总还心有余悸。
每每遇到好吃的吃食,就食欲大振。
平日里对吃食,便更加贪恋。
吃得多了,也就精了起来。
冯劫自己府上,也请了手艺极好的老师傅。
每一个,都是花了重金的。
简单一闻,冯劫便立刻猜出这肉香味的来源。
只是肚子却又咕咕叫了起来,腹中饥饿感更甚。
紧接着,房门被轻轻推开,长公子扶苏,带着他那小小的随从侍者走了进来。
小小的侍者还端着一只托盘,托盘上放着一只硕大的陶罐和一大碗麦饭。
现蒸煮好的麦饭,同样香气四溢。
即便隔着老远,但刚一进门,冯劫就闻见了。
长公子扶苏手里同样端着一个托盘,托盘上赫然是一整只烤羊腿。
烤羊腿还冒着热气,外皮焦黄,肉香扑鼻。
冯劫心里一动,呼吸都变得有些急促。
却立刻低下头去,装作继续批改文书。
哼!
饿归饿,但老夫可不能在公子面前,丢了三公的身份。
三公是百官之首,而大秦又没有设置太尉。
左右丞相和他冯劫,便是整个秦国朝廷文官最高者。
御史大夫虽然是丞相,但监察百官,并且辅助丞相处理国政,也被称为‘副丞相’。
从政多年,冯劫深知:治国尚礼,治军尚法!国容不入军,军容不入国。
军中习气虽然彪悍直爽,但却不能举国朝堂也是这般。
文官,总得端着些。
要遵循礼!
尤其在外人面前,可不能像以前当将军时候,那样粗矿。
嬴扶苏端着热腾腾的烤羊腿,进入了冯劫批改文书的正堂。
“冯老将军?还忙着呢?”
冯劫‘惊讶’地抬起头:“啊!是长公子来了,老夫未及远迎啊。”
扶苏说道:“这些政务,有劳冯公了。害怕冯公夜里肚子饿,扶苏专门让小米儿炖了羊肉汤又烤了羊腿,给冯公充当夜宵。”
冯劫‘恍然大悟’地揉了揉肚子,爽朗地笑道:“哈哈哈哈,这一忙起来,竟不觉腹中饥饿。公子这一说,倒确实有几分饿了。”
嬴扶苏倒是不敢怠慢了这位苦力,呃……不……德高望重的国家栋梁,大秦柱石。
他带着小米,将烤羊腿和羊肉汤,都放在了一旁的偏案上。
主案上堆满了成山的竹简,已经容不下吃食了。
冯劫一抚花白的胡子,呵呵笑着起身。
嬴扶苏又说道:“扶苏不知道冯公饭量,所以可能准备有点多……”
冯劫看了看肥美的羊腿和麦饭,笑着说道:“老夫老矣……”
“但尚能饭。”
嬴扶苏笑了。
这是自比廉颇啊。
这老将军,还挺可爱。
冯劫落座,仍彬彬有礼地问道:“长公子吃了吗?”
“冯公,我们都吃过了!这是专门给您的。”
冯劫心中腹诽。
都吃过了?可老夫已经饿了好久了……
客套之后,冯劫端着麦仁饭,轻轻刨了一口。
这麦仁饭,入口极香,又Q弹软烂,口感比寻常的粟米饭好得多。
冯劫眼中一亮。
麦仁难熟,能够将麦仁饭蒸煮得这样又弹又软,可不容易,很考验厨子的水平。
他又用小刀,从烤羊腿上片了一片下来,用筷子夹着,送入口中。
吃相文雅。
嗯……
这羊腿烤的恰到好处,保留了鲜嫩,又不失火候,入口即化,很是细嫩。
果然是上好的黄羊,而且绝不超过一岁。
两岁以上的羊,肉质会变老,也会有难以去除的膻味和骚味。
上面的调料中,除了盐巴,似乎还有某种香料,味道极佳。
再用木勺从陶罐中,盛了一小碗羊汤。
小小地唑了一口。
咂……
羊汤鲜美无比,竟然完全没有膻味。
细细一品,又好像不光是羊肉,似乎还有河鱼。
长公子说是羊汤,但其实却是鱼羊炖,比寻常羊汤,更为鲜美。
本就饥肠辘辘的冯劫,顿时食欲大动。
“长公子,这吃食不知道是哪位大厨做得?手艺当真不错!”冯劫由衷地称赞道。
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