秦淮茹、贾张氏、冉冬梅、院里人的看法……等等。
到了京城，他呼出一口长气，将沪海之行在心里泛起的涟漪抛诸脑后，投入到紧张的工作当中……
娄晓娥的蜀香轩在槐花走后，一时找不到合适的管理者。
恰好这时京城港城美食城的老板要拉投资，她与老板相熟，决定入股。
她将生意重心转移到港城美食城后，决定将蜀香轩转手。
第一个转手对象当然是合伙人何雨柱。
何雨柱一听，立即同意接手。
他当时正想着再开一家蜀香轩，有谭家菜的蜀香轩。娄晓娥的蜀香轩可没有提供谭家菜。
一番谈价后，何雨柱以一百万元的价格，接手了娄晓娥在蜀香轩七成五的股份。
这价钱刚好是娄晓娥当初投资款的一半。
如果这营业的地方是自己的，那这价格当然低得不能再低了。
问题是，开蜀香轩的这幢楼是租的，租期也只剩一半了。而且，这种旧楼，鬼知道什么时候被规划进拆迁范围。
如果政府要拆迁，给租户的补偿款肯定不高。
政府只会赔偿给业主，租户吗，能给你一点补偿算是很好了。
接手整个蜀香轩后，何雨柱也不搞大规模装修。只把二楼精装修一下，专门用作食用普通谭家菜包间。
他把马华叫过来，当厨师长，负责烧普通的谭家菜。
这马华跟了他几十年，普通的谭家菜何雨柱都悉心教过他，应付起来不成问题。
至于北海公园那边的蜀香轩，由何雨柱亲自掌勺，只提供高档价高又精致的谭家菜。