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此后，贾琏白日里去衙门，回府来与王熙凤一道儿管理府中事务，得空还要跑去福水烧锅，每日都十分忙碌。
因贾琏追得紧，宋知府又亲自出面，拿住了项家纵火的二人，杖一百，充军发配边疆。
同时拿住的，还有主使人是项家族长项齐贤，宋知府自然不肯轻易放人，放出风去，说等刑部判决，不是绞杀，也要发配为奴。
项家族人大惊，使钱上下疏通打点，官府只是不放。
最后不得已，有人指点说让他们去求曲家。于是数百号人跪在福水烧锅门口，认错磕头，只求放出族长。
此时曲四平的女儿酒花总算逃过一劫，可脸上身上都留下了烧伤的疤痕，嗓子也受损不能说话，每日里只将自己关在屋中。
曲四平是个心软之人，可看着女儿，又想起自家两辈人这些年所受之气，一时也不知所措。
最后还是贾琏叫来府衙兵丁，驱散了项家族人。
还是狱中的项齐贤思来想去，带出信儿来，请族中长辈找到贾琏。提出项家关闭天兴烧锅，永世不沾酿酒行业，并愿意赔偿曲四平家五百两银子，只求改判杖责。
贾琏见时机合适，便又再加上三条：
第一，福水烧锅永占玉北河上游。
第二，项家为当年被热油炸死的曲四安建祠堂，年年供奉。
第三，项家全族人在祠堂立碑刻下族誓，永世不再欺压外乡人。
项家岂有不应之理？又听说还要再次打点宋知府，赶忙又凑了六百两银子送来。
贾琏倒也不贪他银子，将五百两送给宋知府，一百两打点府衙中其余人等，将项齐贤改判为杖责一百。
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旁的倒还罢了，曲四平听说要给自己惨死的大哥建祠堂，当即放声大哭，跪下就给贾琏连连磕头，任凭贾琏怎么拽都不起来。
最后，终于将心底的委屈都哭尽了的曲四平拉着贾琏的手，哑着声道：
“二爷！二爷！我们曲家的这口气，总算是二爷给我们出了……我们曲家没什么能报答二爷的，从今而后，这个福水烧锅，就是二爷的了。”