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33言情 > 古言 > 点心艺术家 > 第28章 强势的愿景
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冯健栋也是想起了,这两年确实城市里开始出现一家又一家的面包房,而且那些面包房从一开始做面包和蛋糕,到如今也开始做各种点心。

这一切对冯健栋的传统点心铺子无疑是一种冲击。

冯健栋和林国峰这对老师兄弟,其实也曾经坐在一起思考过,应该要如何去应对那些面包房对市场的抢占和挤压?

不过老师兄弟俩没有冯正如此大胆的想法,他们还是觉得应该坚持自己手艺,只要保证味道,那么还是能够守得住最后的阵地。

可是今天,儿子给了冯健栋一个截然相反的思路。

那就是不再是被动挨打防守,而是选择要主动出击。

既然面包房能够从外面传进来,为什么传统的中式点心不能够向外面传出去呢?

冯正所表达出的思路很简单,不在小城市里跟面包房去抢占市场,而是选择从小城市走出去,反向去抢占外面更大的市场。

不过在短暂兴奋后,冯健栋又冷静下来,想了想问:“你觉得,我们家的传统点心,能够在外面竞争过别人吗?”

冯正很坦诚说:“不能。”

冯健栋和卢秀玲都是一愣。

冯诗若不甘心说:“怎么会不能呢?若若觉得爸爸做的点心最好吃。”

冯正接着又说:“单单靠我们现在的点心肯定不能,所以我们要在传统基础上进行一些改进,要增添一些新的产品,要把点心做出新花样来,不单单是改变造型,还要从口感上进行改良,从而去更大的市场竞争。”

冯正的这么一番话,让父亲陷入沉思,也让母亲感到很惊讶。

唯有冯诗若一脸兴奋说:“若若支持哥哥呀。”

冯正看向妹妹,笑着向妹妹举起手掌,和妹妹来了个击掌。

冯健栋沉思片刻说:“你先去洗澡吧,这件事我们还需要再商量商量,暑假你就暂时在铺子里学吧。”

冯正明白,自己的思路对传统父亲是一种冲击,父亲需要时间去消化。

他同样也没有着急,只是笑着说:“好,那我去洗澡了。”