“单说你给我们上的这些菜吧！就太过杂乱了一些，属于没分南北，无问东西了！据在下看来，掌柜的您一定是好学之人，相信掌柜的您早年拜的师傅肯定不少，对吧？”莫明秋一边吃喝着一边看着那胖子的反应。
“不是……这个……实不相瞒，我师从张满年张大厨一人而已，至于这其它的菜品仅是私下切磋还有自研而来的！”那胖子明显被莫明秋点到了软肋，而他的履历似乎根本就瞒不了周围的一干伙计，于是言语上支吾了起来。
“这些可都属绝艺啊！切磋所得恐怕难有如此境界吧？不过即便是偷师而得，也是本事了！掌柜的无需自谦的！”莫明秋不以为然，举碗又喝了一大口酒。
“不能如此说吧？我早前确实从师张大厨，但多年摸爬滚打在这灶案之上，跟多个师傅也互有沟通和摸索，说是我模仿了一些他们的本事，他们也可从我这也学了一些去啊！这如何可以叫偷师了？”胖掌柜不仅是在跟自己辨别，也是在跟身边伙计们解释。
“相互学习？这些拿手的绝艺都能被你学来？看来掌柜的你确实太了不起了！却不知你自己的拿手菜品被谁学了去了没有啊？”莫明秋做出惊叹表情，并对他竖起大拇指来。
“不是……我……”那胖掌柜有些急了，四周一望，感觉所有人似乎都在看他，于是越发紧张了起来。