服务生激动了，仿佛已经许久没有看到大厨杨明先生如此有斗志的时候了。那位曾经叱咤风云的餐饮界金牌厨师，此刻仿佛灵魂附体，他回来了！
“大家注意了，客人还有两样菜，你们能从中分析到什么吗？”
顿时有名徒弟立刻喊道：“师父，清水白菜，那是考验咱们厨师的基本功，白菜本就淡而无味，清水更没有味道，如何要将这些没有味道的食材做出顶级的味道，这是对厨师的挑战！所以，我认为，这个客人他十分懂行，所以，他想要吃的就是一碗正宗的蛋炒饭！”
“很好！你呢？”杨明大厨又看向另外一名徒弟，向他询问。
徒弟立刻回答道：“师父，客人还点了一道小炒肉，我们都知道，小炒肉是一道正宗的川菜，这道菜虽然看似简单，却最考验厨师对食材的把握，辣椒，尤其是辣椒！师父，我认为，客人想吃一碗带着辣椒的蛋炒饭！”
顿时，所有人眼睛一亮，纷纷认可了他的想法。
大厨杨明微微点头，也认可了这种想法。
“真是让人为难啊，如今好辣椒已经很少了，好在我们餐厅特地承包了几亩地，自己独立种植了一些，否则，今天就砸锅了！好吧，大伙动起来，辣椒要现采的，还有葱，都要现拔的，给你两分钟时间，给我挑最好的，最新鲜的拿来！记住，二荆条，二荆条！”
“是，师父！”
动起来，动起来，动起来！
后厨里开始忙碌起来，所有人都如临大敌一般，认真的工作起来。