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33言情 > 古言 > 生财有道之农门辣妻 > 第68章 吃大餐咯
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搬完东西以后,林喜就打算在外公外婆面前显露一下手艺了,外公外婆和舅舅们大老远还没有亮就已经赶过来了,总不能让他们受累还吃不上好的吧?

一听林喜要做饭,外婆就跟着摸到厨房里面要帮忙,但是都被林喜给赶了出去,只留下林二喜一个人,而且留下林二喜的原因也是因为需要林二喜烧火而已。

“这孩子就是懂事!”张氏娘被赶出来以后抹着眼泪回到了堂屋,把大家都吓了一跳。

“老婆子,咋啦?谁欺负你了?”张氏爹看着自己老婆子这个样子都吓了一跳,赶紧上来问自己媳妇怎么了,自己媳妇可是好多年都没有哭过的人了,现在居然哭了,是不是有人欺负她了?

“对啊娘,是不是那老妖婆又来欺负你了?”张家三兄弟也赶紧问道,老妖婆指的是张氏的婆婆李大花,除了这个,他们实在是想不出来还有哪个人可以把他们娘亲给弄哭。

“不是不是…”张氏娘擦了眼泪,看着张氏道,“是大喜…大喜把我赶出来了,是要给我做饭,实在是太懂事了…就是…就是…这孩子命苦,脸怎么就这样了?这么多年一直都不见好?”

张氏爹和张氏三兄弟也都转头看着自己家妹妹(女儿)

“我…我也不知道…这么多年也没给她看过…”张氏结结巴巴的道,不出个为什么来,以前刚刚生下大喜的时候,婆婆嫌弃她生的是个女孩儿,脸长的又不好,就认为是没有希望了,连月子都不伺候她让她吃上一口好的,哪里还会给钱她给大喜看病,这么多年身上也没有一点钱,就更加没办法给大喜找大夫了,这一拖就拖了十三年。

“造孽哟…”张氏娘哀嚎了一声,彻底的哭开了,“我苦命的大喜哟。”虽然有好多孙子,但是最让人心疼的还是大喜,过的苦不了,脸上还有那么大的一块胎记,以后要找婆家了怎么办?

“娘,你别哭了…”张氏三兄弟好歹了一堆,“现在大喜不是好好的吗?你要是让她看见了,少不得以为你在嫌弃她,怕是要伤心了。”

同时,老大的目光还狠狠的刮向了在后边的林福明,都是那个死没本事的林福明,弄的他妹妹和外甥女这样也就算了,还他妈弄哭他老娘。

“来,妹夫,哥哥跟你几句话。”张大放开他娘,走过去把林福明一抱,勾住他的肩膀就往外走。

“大哥…”林福明一看到他这大舅子就浑身都打哆嗦,一边被动的走着一边问道“大哥…大哥…干嘛?”不会是要打他吧?

“不干嘛。”张大淡淡的道,“就是十几年没见过你了,找你聊聊。”

“哦…”

张氏看到林福明被自己大哥带着出去了,有些不安,动了动嘴巴想话,被张二一把给拦住了,“妹子,没啥事,大哥就是想找妹夫聊聊,不会有事的。”

“哦…”怎么看着大哥要打当家的一样?

堂屋发生的事情林喜是一点都不知道的,这会她正在忙着做饭呢,林二喜除了烧火,还是帮了不少忙的,首先,外公外婆带过来的三只鸡让她给宰了一只,猪肉和排骨也都给林喜清洗了放葱姜蒜油盐腌制了起来,还杀了一条鱼,又洗了好多的青菜。

首先,鸡呢,林喜是打算用来做白切鸡的,林喜吃了那么多菜,还是觉得,前世家乡菜最好吃,所以,也打算做给外公外婆尝尝。她先是把早上煮好的开水倒了出来,这个是有用的,等下要用来泡鸡。

她先是在锅里面加了清水,然后在水里放了姜片,和水一起煮开了,然后就把清洗干净的鸡放到锅里面,让滚水淹没一整只鸡,再用筷子把鸡给挑了起来,倒出了肚子里面的水以后,就把鸡放回锅里面大火煮了五分钟,这期间,林喜还不停的翻动着整只鸡,确保每一面都是均匀受热的,这都是必须的,就怕有哪个地方是熟的,哪个地方是不熟的,林喜让林二喜大火煮,也只是煮了五分钟这样就停火了,然后盖上盖子就焖了一会,大概是十分钟这样,然后就把鸡给捞了起来,放到了凉白开里面,过一下凉白开,是为了让鸡肉更加紧实,口感更好。

过冷河要十五分钟到二十分钟左右,这个时间林喜也没有闲着,她得准备白切鸡的调料。

没有蒜头,就用葱头来代替了,葱头切成碎末,姜块也切成沫一起放到一个碗里面,加上盐,这个时代没有酱油,也只能用盐来代替了,然后,葱叶子也切成了葱花,辣椒切成沫,通通都放到一个碗里面,拿热油一泼,香味就飘出了老远,林二喜闻着,看着不远处金黄油亮的鸡,狠狠的吞了一口口水,烧火烧的更加卖力了。

这第一道菜,是做完了。

然后,林喜让林喜把鸡汤重新的烧开,把一部分猪肉和萝卜切块了放到一起煮软了,就成了一道简单好喝的瘦肉萝卜汤,这汤也有了。

这个时候,白切鸡泡好了,林喜把白切鸡斩件拼盘了以后,就准备去做大菜了。

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