正文第一千一百二十六章
前天是人间世界的二十四节气的夏至节气,那天白天最长,晚上最短。传说在夏至期间,生物非常活跃,我和挺多人感到盛暑的夏至,真的很热。
古人厉害,算准一些天是一年里最炎热和沉闷的。大夏天的三伏天要来了,这是一年最热的时候,有时烈日把室外照的发白,很多人经常热的冒汗,总得冲凉,把汗渍清洗掉。如果常在大夏天的炎热室外活动,有时容易中暑。
在盛夏酷暑的时候,很多人的食欲会降低,爱用冰饮凉果解暑,黄瓜绿豆西瓜冬瓜苦瓜番茄甜瓜等是夏天最常吃的,蔬果在一年里的价格相对最低,因为太热,夏天蔬果又有很多产量,不好保存,所以价格相对便宜。
我妈前段时间说买七八千或一万块钱的高档立式空调,放家里客厅,我那时说别买这么贵的,买两三千块钱的空调就行。听她说买空调,要改善生活,我心中挺高兴的,其实想买空调,但一直没买。那天我在平台看了几款立式空调,大牌子的价格高,特价活动一般,她还是说要买就买大牌子的,能多用几年。
在夏天最热的时候,家里能有空调用,那真的好,尤其是从炎热的室外回来,被烈日高温晒的有很多热气,如果空调开的凉,那种全身瞬间清爽凉快的感觉很棒。冬天最冷的时候,在家可以多穿衣服,多盖被来御寒,不用暖气,不用空调暖风,也还挺得住。夏天酷暑那几个月,就真的很不好过了,尤其胖子更不喜欢太热,所以电风扇吹习惯,都离不开。
我以前在单位上夜班,单位有时把物业层的天花板空调开的很凉,单位在晚上空旷人少,有时在办公室穿短袖,都感觉到凉,没有夏天暑热烦躁的感觉。
等夜班结束,下班出了单位,立刻有些温度反差,还好,清晨不是很热,可回到家,已经有了日照暑气,我得赶紧用风扇,然后喝些凉的酸奶,吃些水果,再休息,每年家里风扇都得在夏季开几个月。
可前天,她却说不想得空调病,她用小风扇吹屋子,都觉得第二天身体有些浮肿,小风扇都不用来吹身体,只是吹屋子,竟然会如此……
听到这样,我说这是骗我,她说买好的大牌立式空调,结果连最便宜的空调都不打算买了。其实我的要求不高,没说让她买贵的立式空调,大屋里二十多年的壁挂老空调,能以旧换新,省一点钱,还方便安装,把旧的换下,新的安装就可以了,买一两千块钱的壁挂空调也行。
我妈说因为没钱,她已经买了几万块钱的营养品,还想继续大量买货,她得继续贷款,可这些钱都得陆续还清,不能拖欠。她的外国朋友订货还在商量,她花几万块钱买这些营养品,想做这种事业,却仍没有收入进账,只是不断的花钱做这种营养品的事业。
还好,我有前瞻之明,我前段时间,花了一百多买了新的水冷风扇,风量和多年前买的塔扇差不多,只是加水加冰晶盒的冷风,相较凉爽一些,关键噪音要比原来的风扇小不少。
夏至那天,热的难受,我早上六点多就起了,热的睡不着,用手机做完任务,早上八点多擦地,本来想冲凉,简单冲洗,但感到太热,还是洗澡。
我用水温凉一些的水,洗了挺长时间,回屋补了一觉,下午一点的时候做的菜,鸭架炒红肠蒜黄玉米肠煮鸡蛋,玉米棒白米饭,圣女果蓝莓果盘,喝的冷藏奶茶,不是珍珠奶茶,但味道也不错。
气温高的时候,在厨房做菜刷碗,会更不容易,尤其我很胖,有时在闷热环境下大汗淋漓的做家务,这是一种折磨。
昨天下雨,气温降了一些,中午吃完饭,我收拾完厨房,下午三点,没什么雨了,我妈和我去检测点做核酸检查。
出门的时候,雨已经完全停了,但路面有些积雨。天还阴着,雨后潮湿,明显凉快一些。我看有条街道有的树显得枝繁叶茂,有的树却在重新栽种。
昨天预报气温回升,直接升回三十五度的高温,真是暑热威力,想不热,很难的。有些人喜欢夏天,有些人不喜欢。
可我感觉今天不是很热,虽然有阳光,但不是艳阳高照,温度也高,但短时下了点雨。据说有的地方的雨里带有冰雹,手机天气推送了这个信息。
昨天中午,我做的西葫芦炒洋葱,用料酒酱油炒的蒜苔红肠,是我和我姥姥在家时,我这么做的菜,我觉得味道还可以。
我记得我姥姥炒蒜苔,用肥肉靠油,再加瘦肉丁煸炒后,再加蒜苔,出锅前加酱油盐味精或鸡精,而我这次特意做酱油料酒的炒蒜苔。西葫芦炒洋葱,放的虾米蚝油,只是没有勾芡,差了一道工序,味道打折不少。而我妈不喜欢这样做法的炒蒜苔,还是要那种焯熟,不加酱油的炒蒜苔。
她在家,不能放鸡精,怕增加掉发量。不能勾芡,怕升血糖。不喝白米粥,她说影响血糖。菜里不能放糖调味,有时吃米饭多一些,说她手指痒,她怀疑是血糖高的问题。她让做菜尽量少放盐,而我爸家族一直爱吃咸的,因为做菜咸淡的问题,他俩有过多次矛盾,我可以听她的,尽量淡一些,但菜里也不能没有咸味,我的口味不咸不淡,觉得甜口菜品的滋味挺好。
我清楚的记得,我姥爷姥姥做菜,做的咸淡正好,而我妈说她为了身体健康,才坚持主动少盐淡盐。
她有非常多的计较,在她的家,她觉得很多事情都得听她的。而在饭店,她从来不去饭店厨房找厨师理论,说盐怎么放多了?是不是放鸡精味精了?菜怎么勾芡了?青菜怎么放酱油让颜色不好看了?丸子怎么不切半?红肠怎么有淀粉?这菜怎么发硬?怎么能不按她的想法,按她要求的步骤来做菜?锅怎么没刷干净?盘子怎么还有洗涤剂残留显得黏?饭怎么盛多超量了?这些都是她很多次和我说过的话,我承认我做菜不好吃,但我是被数落过很多次的家庭厨师,只能自我安慰,自我鼓励,再坚持一段时间,什么都会好的。