养鸡场的食堂在原先草棚子那边，不过已经做了整改和扩建，现在像模像样的。
等赵虎把三个人领到食堂，魏大强已经提前得到信，在桌子上摆好了碗筷，伙食很丰盛，有炒鸡蛋，有炖鸡汤，有咸菜和蒸馍，桌上摆着茅台，大锅里还炖着羊肉。
陈建国他们三个坐下的时候，看了看桌上的伙食。全都惊讶的咋舌：“赵主任你这太客气了，就这样的伙食我们在过年都吃不到。”
“自己厂的鸡下的蛋，自己养的鸡，就连这头黄羊都是我去前边山里打猎猎到的，不花什么钱。你们大老远跑来帮我解决问题，咱们不能不懂待客之道，在伙食上面有什么要求你们尽管提。”
“没什么要求，已经很丰盛了。”
几瓶茅台打开，赵虎把干活的劳改犯们都叫过来了。一块吃饭。
在长安泡馍店的时候。赵虎就把这里的情况跟他们三个说了一遍，陈建国他们也没有对这些劳改犯们露出异样的眼神。
十几个人边吃边聊，也没有人拿捏着，都是大口吃肉，大口喝酒，吃的满嘴流油。
席间，赵虎把孵化场的困难又从头到尾说了一遍，因为这帮劳改犯们都在这里吃饭，所以对于一些养鸡的过程回答的比在长安详细多了。
最后，赵虎说了一下自己对产量的要求：“咱们不跟着大型孵化厂比产量，我们的发心永远是让原西县老百姓能够买到便宜放心的鸡苗，所以我们不追求多大的规模。
陈建国嚼着嘴里的鸡蛋，听完放下筷子：“赵主任，我们这次来就是给你解决这个问题的。”
他转身从旁边桌上拿过那个黑皮包，从里边抽出了几张纸，纸上密密麻麻写满了字，还画了图。
陈建国指着其中一张纸：“赵主任，结合孵化厂的规模来看你说的很有道理，贸然的提升产量成本太大，根本不适合这里。”
“我们就按照农村条件。来设计，用炕，用火墙，用热水袋也都能敷，但关键的就是温度和湿度要稳定。”
陈建国翻到了另一页：“这是我们几个在京城的时候商量出来的几套方案，第一套就是用火炕孵化，用砖砌一个土炕，下面烧柴火上面铺蛋，用棉被盖着保温，靠人工翻蛋。”
赵虎端起碗来吸溜了小口小酒，他虽然没听懂，但是他装作很懂的点了点头：“嗯，挺好。”
那不懂装懂的模样，就连劳改犯们都看得出来，就更别提三个技术员了。
不过他们谁也没有点出来，陈建国继续指着本子：“这第二套是水袋孵化，用橡胶热水袋装温水铺底，蛋放在上面，隔几个小时换一次热水。”
赵虎同样点头，陈建国又说出了第三套方案的方法，用煤油灯孵化，就是用铁皮。箱子装煤油灯加热，上面放蛋盘儿……”
赵虎等陈建国说完把纸拿了过来，看着上面那些专业术语和数字，他连一半儿都看不懂。
但没事儿，他是领导，领导会用人就行了。
赵虎把纸放下，转头嗷一嗓子：“魏大强。”
魏大强在另一张桌上啃个鸡腿。听见赵虎喊话，鸡腿都顾不得放下来，立马立正：“到”
赵湖指了指陈建国手里的纸：“从今天起，你就跟着陈技术员，他让你干啥你就干啥，让你找什么东西，你就去找什么东西，找不到你就来找我，要是找不到我，就去县里找崔永元，就说是我说的，任何要求，都要满足陈技术员。”
魏大强看了看陈建国。小心的把手上的油在裤子上擦了擦，伸出手去：“陈技术员，有什么吩咐你就安排，保证完成任务。”
陈建国跟他握了一下手，脸上带着笑意：“魏同志，不急，咱们先把方案定下来，明天开始动手。”
赵虎趁机拍着胸口表态：“你们在这儿踏实的住下，吃住，有什么要求就提出来，我虽然不懂地技术但我尊重搞技术的人，你们放心大胆的搞。后勤方面我全面满足。
总之一句话，柳树坪没有的，我去县城找，县城没有的我去省城找。”
陈建国三人对赵虎煞有介事的表态很是感动，林海生年纪大一点，端起一杯酒：“赵主任。来，我敬您一杯。”
一杯酒下肚，林海生拍着胸脯：“赵主任，您放心，人工孵化这事儿原理不复杂，关键就是细心，温度差一两度都不行，只要能把温度和湿度控制住了，鸡苗就肯定能够出壳。”
周玉琴在旁边补了一句：“温度，湿度，外加上细心，在人工孵化的时候，还得翻蛋，每天至少翻四次，否则胚胎就会粘在蛋壳上。”
酒足饭饱之后。赵虎让魏大强把食堂收拾出来，又从窑洞里搬了几张长凳。
陈建国把黑皮包里的纸摊了一桌子。周玉琴帮着整理。
几人围着桌子坐下，赵虎坐在一头。陈建国坐在对面，林海生坐在旁边翻着桌上的资料。
陈建国把三套方案从头到尾讲了一遍，火炕孵化法的优点就是用柴火就行，但温度不好控制，容易忽高忽低。
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