“晚上有卤肉吃咯。”
“家里也许久没吃过卤肉了，还真有些馋卤肉了。”叶东林也乐呵呵的。
父子俩心大，反正烤鸭和烤鸡也能赚不少钱，这卤肉以后少做一些就是了，而且剩下的还能加餐。
至于明天严家卤肉铺开张，父子俩当然还是很紧张的，特意去了一趟张屠户家。
明天开始，只要2斤排骨、一副猪下水和半个猪头。
叶父前两天已经和张屠户说过严家卤肉铺的事情，以后要的肉要减少，张屠户也能理解。
张屠户这两天没少在背后骂严大福不厚道，镇上这么大，怎么非要在叶家的铺子附近开卤肉铺呢。
损人又不利己的蠢货。
张屠户的娘子见父子俩要走，又给两人拿了一些自己做的腌菜。
严家卤肉铺开张，叶家个个都很重视，叶母还特意去了卤肉铺给叶父帮忙。
做卤肉用的猪头和下水不好清洗，卤起来也要不少时间，叶父猜严家的卤肉铺应该是中午开张的。
叶母留在厨房里生火做卤肉，叶父则早早就把烤鸡和烤鸭摆了出来。
然后联合正在杂货铺卖菜的叶东林，一起跟过来买菜的妇人推荐卤肉铺的烤鸡和烤鸭。
一例烤鸭或者烤鸡15文，而且还送卤鸡蛋和碎布头，那些妇人大多都心动了。
叶东林这边把菜卖完，叶父这边也卖出去了一只半的烤鸡和3只烤鸭，进账270文。
送的卤鸡蛋，鸡蛋是自家的鸡下的蛋，碎布头是陈掌柜送的，这些其实都没怎么花钱。
叶父在柜台上美滋滋地数着银子。
叶母刚把卤肉做好，不远处就响起了爆竹的声音，其中还夹杂着欢呼声，看起来还挺热闹的。
严家的卤肉铺的新开的，掌勺的又是以前在饭馆当大厨的严大福，而且还有东西送。
附近的住户都过去买卤肉了，生意非常好。
叶父悄咪咪地站在远处偷看，看到严家卤肉铺人来人往的，心里十分不爽。
叶父托一位相熟的婶子帮忙去严家卤肉铺，把每一样卤肉都买一份回来。
严家的卤肉铺人很多，帮忙买卤肉的婶子过了好一会才回来。