“挖点蛤蜊回去?”简单不想在这里找了,今天没有好东西。
“你去挖,我去撬点生蚝回去烤。”墨涵予让简单去挖。
“好。”简单提着一个网兜,出发去旁边沙滩上挖蛤蜊。
在沙滩上,看到两个小洞洞,用手一挖,一个大蛤蜊出来了。
一眼看去,好多洞洞,都是蛤蜊。
不过不是海边人,不会看,会错过。
这里的蛤蜊真的很多,挖不完的,简单只挖一点回去吃吃就行。
简单提着蛤蜊,去找墨涵予。
“挖好了?那我们回去?”墨涵予也搞定生蚝了,接过简单手中的蛤蜊放进桶里。
别看收获不怎么样,但是也挺费时间的。
一晃眼,一个多小时过去了。
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回到家,两人把这些海货提到厨房,今天中午吃这些海货,海货必须吃鲜,别看收获不怎么样,也挺丰富的。
两人商量着怎样做,不一会决定好了。
两人开始处理这些海货。
把海货处理好,把配菜也切好,可以开始做菜啦。
简单热锅放黄油,黄油融化放洋葱丁,蒜末煸炒出香味,加入水和白葡萄酒,再加点柠檬汁,擦点柠檬皮,胡椒粉调味,煮开放入青口贝,盖盖焖1分钟。
1分钟后开盖放点淡奶油,撒点欧芹,煮沸可以出锅了。
超级简单的黄油青口贝,不过味道绝了。
墨涵予在弄炭火烤生蚝,虽然可以放到烤箱里烤,但是总觉得味道没有炭火烤的好吃。
为了吃,也不怕麻烦。
墨涵予在生蚝上铺上蒜蓉酱,把生蚝放在烤架上,其他交给时间了。
简单做好黄油青口贝后,又开始做螃蟹炒年糕了。
将蟹肉,蟹壳裹上淀粉,起锅烧油,把螃蟹放进小火慢炸。
炸东西要注意安全,别给油溅到。
螃蟹炸好后放入蒜末姜末炒香,烹黄酒,加点生抽,一点白糖,翻炒均匀。
再加上年糕和一点水,盖盖煮个5分钟。
5分钟后撒上葱段翻炒一下就可以出锅了。
今天的蛤蜊个头大,肉质应该很肥美。
简单准备做酒蒸蛤蜊。
砂锅里倒油,油热放入蒜末和干辣椒,小火煸炒出香味,放入处理好的蛤蜊,翻炒均匀。
倒入清酒,没过蛤蜊的三分之一就可以了。
盖上盖焖2分钟,2分钟后,开盖加入一小块黄油,一点酱油,盖盖继续焖上半分钟,最后撒点葱花可以出锅了。
海胆蒸蛋超级简单的,将海胆挖出来备用,把鸡蛋打散,加入适量的水,再放进海胆,水开放进去锅里蒸7分钟。
蒸好后淋上海鲜酱油,好了。
海鲜其实是很容易做的,怎样做都好吃。
简单最后还炒个蔬菜,午餐搞定了。
墨涵予的碳烤生蚝也好了。
三叔公他们又是闻着香味回来。
今天中午又是一顿美味的海鲜大餐。
家在海边,真的不缺海鲜吃,只看想不想吃。
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正在午休的墨涵予和简单,被电话吵醒。
是马弘超打电话来说有鲸鱼搁浅在沙滩上。
被去沙滩上游玩的游客发现,通知了村里。
墨涵予和简单马上下楼冲出家门,开车往海滩去。
路上很多村里人也往海滩赶。
鲸鱼搁浅,真的是第一次遇到。
而且鲸鱼搁浅是很危险的,分分钟它会失去生命。
简单拿出手机,给野生动物救助中心打电话。
这事情必须需要专业人员过来处理的。
墨涵予他们到海滩的时候,看到这条超级大的鲸鱼,真的是第一次看到和近距离接触到这么大的鲸鱼,它应该有20米吧?
大家第一次遇到这样的事,真的有点束手无策啊。
现在是大退潮,涨潮必须要到晚上十点钟,所以在这个时间里,该怎么办?
等涨潮,怕这条鲸鱼熬不到那时候。
村里人正在商量怎样做。
必须要救它,这是一条生命。
经过短暂的商量后,让一些人回村拿桶,拿被子等等各种东西过来。
留在现场的大伙,没有工具,先徒手在鲸鱼旁边往外挖沙坑,必须让坑里有海水,可以浸泡着这条鲸鱼。
很多游客也加入了救援队伍,帮忙挖坑。
专业的救援人员过来需要一定的时间,这段时间里,大家必须自己想办法。
大家也不知道这条鲸鱼有没有受伤,但是必须要保证它皮肤不能干掉。
回村拿东西的人回来得很快,大家接过工具,开始去打海水冲淋鲸鱼的背鳍和尾鳍。
鲸鱼搁浅不能拿水桶直接往鲸鱼头上淋,因为如果它正好张开喷气孔,吸入海水的话,会死亡的。
所以应该用水淋它的背鳍和尾鳍,鲸鱼这里血管最多,淋这里可以帮到它降温。
大伙不停的用桶打水淋着鲸鱼。
这个人累了,换下一个,绝对不能停止往它身上淋水。
最先到达的是消防员,他们也加入给鲸鱼淋水的队伍。
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