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老白一直看着简单,好像她不答应烤鸡,会把杨悦竹拖到山里喂其他动物。

“晚上给你们烤,我的先准备。”

最后简单答应了。

老白才满意的跑去陪老婆,晚上再过来吃烤鸡。

“出息了。”

简单没好气的拍下杨悦竹的头,然后开车出去买鸡。

村里有很多鸡,不过个头不大,所有简单到隔壁村去买他们自己养的鸡,买好几只。

今晚大家跟着老白它们吃烤鸡。

鸡,隔壁村的阿叔已经帮忙处理好,简单回来清洗干净。

拿出一个大锅,往里加水,盐,糖搅拌均匀,再加入一个连汁带肉的柠檬,香味,黑胡椒粒,百里香,迷迭香,放在炉子上煮开。

然后倒进冰水冷却,再加入啤酒,把所有鸡放进去浸泡12个小时。

浸泡好后,捞出沥干水份,再用厨房纸擦干水份。

面包切块,加入牛奶浸泡。

起锅放入黄油,把蒜沫,洋葱沫炒香,加点胡椒盐调味,再把猪肉沫倒进锅里炒熟盛出。

把面包丁挤干牛奶加入馅里,擦点柠檬皮,荷兰芹沫,熟板栗碎,加入一个鸡蛋搅拌均匀。

把做好的馅料塞进鸡肚子里,用竹签封好口。

再在鸡上面盖上几块黄油,放进烤箱,190度烤45分钟。

家里的大烤箱,一次烤几只鸡不是问题。

简单还烤一些土豆块,今晚不煮饭,大家吃烤鸡。

烤好后,简单把鸡端出来。

香味把老白它们吸引进来了。

简单把老白和白娘娘的烤鸡放到它们的盘里,让它们等凉点再吃。

简单他们也开饭了。

今天的烤鸡真的很不错,色泽好看,烤鸡也不干,鸡肉中保留着汁水,大家吃得很过瘾。