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33言情 > 都市 > 失去自由的日子 > 第163章 过年特别篇3
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四哥和韩姨讲完‘萝卜丸子’的做法后,厨房内也开始变得热闹起来,不再死气沉沉的。随着众人‘话匣子’的打开,劳动队的人和四哥以及韩姨都慢慢地开始熟识。我们一边忙活着蒸丸子,一边闲聊着,因为有张姐和杨X在,所以厨房内不时地传出一片逗笑声,再加上‘当当当’菜刀敲击菜板的声响,还有各种调料混杂在一起的味道慢慢的传来。看守所的年味就这样在这里开始出现!

我们一直在厨房内忙活着,等把所有的猪肉和萝卜都处理好后,四哥看看时间快到了十一点了,就让刘海元和刘闯帮着他开始准备号子里的午饭。

“眼镜,按照刚才说的比例,你给算算需要加多少的粉面和盐,帮你韩姨配好料,‘和’好后准备‘捏丸子’!”

“好的,四哥!”

我答应一声后,一边问着韩姨和四哥一边把用的盐和粉面需要的量逐步算了出来。最后按照韩姨的约(yao)预(yu),把所有的配料都加进去后,四哥开着玩笑对我说道:

“眼镜,蒸出来的丸子要是不好吃的话,在看守所里你可就丢大发人了!”

“应该没问题的,四哥!”

我仔细回想了一下算的过程,应该没错就向四哥保证着!

到了中午打饭的时候,四哥让我和张姐以及杨X留在了厨房先吃饭,带着刘闯和刘海元回了内班打饭,等打完饭后,刘闯和刘海元回了厨房才吃的饭。

众人都吃完饭后,一起捏着丸子,大概又用了两个小时左右,差不多到了下午的三点才开始上气蒸上丸子。

随着时间的慢慢过去,从笼屉内传出了萝卜丸子特有的香味。坐在厨房内等着的我们(劳动队)在闻到这久违的香味后,嘴里不由地就多了湿润,都偷偷地咽着口水。我虽然不喜欢吃肉,但这种萝卜丸子却是我最爱吃的一种食物。

“闻起来还行!”

四哥给我们几个男的都发了一根烟后,闻着味道说道。韩姨一脸嫌弃的把张姐和杨X叫到门口躲着烟味,一边揶揄这四哥:

“也不看是谁的‘大师傅’,哪能不香!”

张姐他们还是第一次听到韩姨和四哥逗笑,满脸轻松地站在韩姨身边看着四哥。

四哥这次罕见的没有回应,咧开嘴笑着。也许是忙了大半天终于看到成功了,四哥心情很是不错。

厨房内大大的笼屉一共蒸了三层,里面全是捏好放在碟子里的厚厚的丸子。我想着刚才计算的时候,称出来的份量。青萝卜脱水后一共是三十斤左右,猪肉大概有十斤,再加上粉面(红薯淀粉)和其他配料,加起来足足有五十斤的萝卜丸子。

“四哥,这次丸子可蒸的不少!”

我和四哥说了一声

“萝卜是外面的关系户送给看守所的,整整送了一车,都在地窖里放着,猪肉也是关系户送的,送进来有一扇肉,剩下的都在墙边的瓮子里冻着!”

从四哥的说道中,我知道了,每年逢年过节的时候,外面总有一些和局里,所里有关系的人给看守所送一些应季的蔬菜和肉食进来。至于看守所用不用付钱,四哥不太清楚,他只管有什么就做什么!

在我们的等待中,丸子终于蒸熟了!

等笼屉的气小了以后,四哥让刘海元和刘闯两个人站在灶台上,开始一层一层的往下揭笼屉。很快厨房内就满是白茫茫的蒸汽,我因为带着眼镜,蒸汽一出来,眼镜镜片变得一片模糊,我顾不上别的赶快走到门口,用衣角擦着镜片。丸子的香味也很快传了出来,我不争气的流着口水,趁着众人因为蒸汽互相看不清,狠狠地咽了几口口水。

“真香!”

我听到旁边传来了张姐说话的声音。

“嘶...好吃!”

从灶台边也传来了四哥烫着嘴尝了一个丸子后的称赞声。等三层笼屉都放下来后,厨房内的蒸汽开始慢慢消散。

“走!咱们也过去尝尝!”

韩姨对张姐和杨X说道。韩姨只是很随便的一句话,当然也是真心说的一句话,但张姐和杨X却没敢挪动脚步,虽然我看到她俩也在偷偷地咽着口水。

“听韩姨的,咱们也去尝尝!”

我向俩人招招手后跟在韩姨身后向灶台走去,张姐和杨X这才跟在我身后走了过去。