“今天酥饼卖的还挺快的,猪肉的卖的最好。”齐春林说道。
“但是猪肉的放不住,就得早上起来现做。”沈明真点点头。
“豆沙馅和糖馅的也卖的不错,主要还是猪肉的味道太浓郁了,一闻那个味儿不饿都想买一个尝尝。”齐春林笑着说。
齐家小食店一直开到晚上六点才关门,沈明真和齐春林急忙赶回家做饭,吃过饭把今天的收入盘点了一下,今天一天卖了有两百多块钱。
沈明真认真的把卖的钱数记在本子上,说道。“咱们家这是第一次卖这么多钱,以前在市场摆摊儿,最多一天也卖不到一百。”
齐春林歪在炕上,说道:“开店成本也比摆摊高啊!今天多亏了你做了那么多酥饼,光酥饼就卖出去一百多个。”
沈明真笑道:“所以酥饼还得继续做,我看买包子的人比较少,干脆不卖包子了,就卖大馒头,还能省出不少时间干别的。”
她站起身,放下手里的本子往厨房走。“豆子应该都泡好了,我得趁晚上的时间把豆沙煮出来。”
走到一半她又想起一件事,回头对齐春林说道:“下午让你去买肉绞馅儿,一会儿你帮我把肉馅和出来,明天早上好烙饼。”
“行,一会儿我就去。”齐春林躺在炕上回应道。
“没事儿不着急,你身体不好多歇歇,别太累了。”沈明真生怕他累着。
“这点儿活还累不着我!”齐春林笑道。