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回到屋子里,把属于自己的生活用品都收起来,打包好放在空间空地上方便取用。

屋檐下的风干鱼和熏牛杂,收了一半进空间,余下留给原身养父母。

屋顶上的烟囱飘出缕缕青烟,灶台上两口大锅都架上,一个下入牛肉块,一个烧热水。

准备做点麻辣牛肉干,在路上吃。

烧热水是为了把羊毛皮子给好好清洗一下,昨天已经泡上了。

端着装着羊皮毛的木盆来到屋檐排水口,把污水倒出去,加入清水冲洗。

羊皮翻个面露出内里,固定在板子上,用大一点的刮刀,刮除皮下已经被泡发的油脂。

清除完油脂,用刷子刷洗一下羊毛,再用温水搓洗几遍,搭到院子里晾干。

这会儿连半成品都算不上,之后还要用特制的鞣剂泡一个月。

现在简单处理一下,暂时不会发臭发烂。

一周前做的风干牛肉,这会儿也能吃了,味道还不错,就是挺费腮帮子。

这次做的麻辣牛肉,步骤和上次一样就是辣椒放了少了,那种痛感记忆犹新。

做好的牛肉,捞出,控油等放凉后再放进玻璃罐保存。

今天想买个真空机,跑了好几家店都没有货。

真空机是个抢手货,价格高也架不住它好使唤,实用。

像一些豆类,还有熏肉都可以抽真空保存,特别是一些干货,不定期晾晒就会起虫子。

穗禾拿出两个不锈钢桶,用热水烫洗过后备用。

路上不能喝生水,装两桶烧开的水放空间,就不用临时生火烧水。

烧完水穗禾做了一些热菜放在空间,这样前面几天还能吃上温热的饭菜。

如同一个小仓鼠般不断跑进跑出的搬运食物。

一切收拾完毕后只留下一床被子,晚上睡觉盖,明早铺盖一圈儿就走人。