他们接手后，先是查看了原本种植的葡萄品种和口感，只能说还行，比之空间里的差远了。
他们既然想着做红酒，品质就要尽可能地做好。
所以俩人商量了一下，就雇佣了不少人把原本的葡萄藤都连根拔起。
利用这段时间，他们在空间的黑土地上，又育出了足够这几十亩地，种植的葡萄树，统统放到了静止空间里。
他们还发现了空间黑土地的一个功能，那就是黑土挖掉后，就会自动补充。
但不是没限制的，每次只能挖20公分厚的黑土，恢复一次需要20天。
他们担心万一哪天挖的太多，空间的黑土不自动补充，那就亏大发了。
毕竟只有在空间里才是百分百属于他们的，外面的一切都存在变数。
所以他们只挖了两次空间里的黑土，存在了一旁。
庄园里的地都清好后，他们没急着种植。
先是深翻了一遍地，又把空间的黑土取出来均匀地平铺在所有的地上。
又雇人把从空间取出来的葡萄树栽好，他们种植的葡萄树当年就挂了果。
口感虽不及空间里种的，但比市面上的好太多，就是第一年的产量不行。
他们也让工人们酿成了葡萄酒窖藏起来。
除了葡萄园的70亩地，顾煜青又找人建了个红酒加工厂。
原来的酒窖又扩大了一些，直接被他们一分为二。
一边窖藏红酒，一边埋自己酿的纯粮食白酒。
这边的庄园盘下来也有3年左右了，这两年葡萄的品质和产量都上来了。
而他们的酒窖里也有了不少的窖藏，还没正式售卖过。