到了水井旁，张亦川三下五除二，就把鱼给杀了，刮了鳞片，又剁成一块块的，拿去厨房，让赵婶红烧。
赵婶笑道，“少爷想吃鱼，下次早点说，我去捞。”
“赵婶，钓鱼也是一种乐趣，你不可能剥夺我的乐趣。”
“那好，那赵婶给你做一盘炸鱼排，烧一盘红烧鱼段，也不知道蒋小姐和将少爷喜欢吃什么口味的？”
“元春和我大舅哥都不挑嘴，你看着做。”
张亦川走到厨房门口时，又叮咛道，“留一份出来，别放辣椒，小雨不能吃辣。”
“知道了，少爷。”
赵婶做饭很快，不到十分钟，一份炸鱼排就摆在了桌子上。
又过去五分钟，一份红烧鱼块也端上来了。
赵婶道，“晚上再给你们做个粉丝鱼头，那才叫好吃呢。”
“谢谢赵婶。”元春问，“赵婶和赵奶奶也一起来吃吧。”
“不用，你们吃你们的，不用等我们，我们在厨房吃。”赵婶说着，赶忙出去了。
张亦川小声跟元春解释道，“赵家人以前是张家的家生子，世世代代都是张家的奴仆，以前还签了死契，后来奴隶制取消，卖身契都烧了，可赵家人不肯离开张家，一直以张家亲戚的身份在张家干活。”
“爷爷感激赵家人，把赵家的男人都安排进张记烤鸭馆上班，成了国家职工。”