林晨得到林巧萍通知，她会派两位他们客家宴一级厨师，带着他们的厨师团队八人接管《下山老家》后厨和大堂，配置有食材采购，财务管理。
林晨只需确定菜馆的服务员，迎宾领班，门店经理，那就人马到位！
还有更可气的是：下山老家年夜饭主题视频制作，林总厨安排在东海进行，所有需要特别准备的特色食材，会安排专门车辆及时送到。菜谱她三天内会准备好。
湘菜馆，不转让都不行了！林晨压力巨大，等下该如何是好，人家没答应马上就转啊。现在自己身边怎么都是些这样急哄哄的合伙人？
最意外，大姑也凑热闹，哪有店还没开，你把菜都买好了？ 搞不懂你们哪来的勇气，是梁姑娘吗？
林晨带着一脑门子官司，被季梦桃和吴晓莉押着来到湘菜馆。林晨和湘菜馆老板只是打了个招呼，说了一下想谈谈餐馆装让的事情。
曾诚就开启职业谈判专家模式，在林晨还没发应过来，初步协议达成，湘菜馆三天内完成交接，总价466.6666万！精确到元，本来按湖湘人的特色，曾博士想搞成尾数是6分的！六六大顺，多好。
吴晓莉哪里不会做生意，她在初步转让意向达成，就和店里员工协议，老板会带着自己确定回乡的厨师团队，财务，采购离开。
店里健康证在有效期内的后厨两位打杂的学徒，两位领班，三位服务员，还有后厨两位洗菜，洗碗搞卫生的阿姨。全部同意原薪原岗留下来。
吴姐姐的条件是，跟他们签订合同帮他们缴纳养老保险。五险一金达不到，最起码养老保险是有保证的，大后方初步稳定下来。
季梦桃和湘菜馆现任采购和财务进行了简单沟通，对湘菜馆水电煤费用结算进行安排，库存酒水，调味品进行盘点，该退，该留事先进行沟通。
湘菜馆现任采购还把供应商资料进行整理，到时可以无缝链接。
曾诚博士已经和湘菜馆老板，门店房东在起草转让方案，曾博士争取到房东同意20天免租，用于新店装修。
本来曾博士要30天时间，房东坚持只给10天。双方交战了足足二十分钟，最后达成20天时间，从三天后开始计算。
曾博士顺带和房东达成三年房租不增加协议，第四年开始房租递增10%每年。和房东重新签下五年长约，当面起草合同，签字画押。
林晨一分钱没花，先拿到50万租房押金凭证，和半年房租80万收据。林晨惊奇不已，这就是专业人士，滴水不漏！
当然，林晨也给湘菜馆老板转账300万作为定金，约好第三天全部移交变更手续完成，交付余款。整个过程竟然只花了一个小时过10分钟，大家就一起握手庆祝！太神奇了。
林晨没有发言权，就拿出身份证和银行卡，耀武扬威了一会。签字，拍照，提供收取身份证复印件，两份合同到手。
顺带有了包自己在内的五位合伙人，九名员工。在这个过程当中，陆续有今晚参加聚会的同学到达。
林晨的室友黄敬听说林晨他们合伙入股承接了这家餐馆，他也开玩笑，说自己要入一股，他钱不多，只能拿出3万，林晨竟然同意了，还帮他垫付了2万，凑够五万，黄敬成为第六个合伙人，也让曾博士写入合作协议里面。
黄敬还被林晨逮着成为《下山老家》客家菜总店的首任经理，季梦桃做法人代表。
林晨他们玩一样就把一家客家菜馆给开了起来，晚上的聚会变成新老两家菜馆主要工作人员的联谊聚会，湘菜馆原先的服务员，领班，现在变成自己员工。他们也都参与进来，大家很快乐。
林晨的室友，季梦桃的室友，邱博士，吴学姐他们是见证客人。
餐馆房东，湘菜馆老板以及他的厨师团队，变身成客人，大家为他们送行，祝福。
席间，季梦桃出主意让林晨现场书写《下山老家》门店牌匾，要来聚会的《墨宝斋》的胡勇同学，让他负责这家门店的所有店内外装潢，菜馆的艺术氛围直接拉满。
宴席中场，大家围观了林晨现场书法表演，林晨还写了好多友情赠送的书法作品，现场见者有份，连洗碗的阿姨都拿到一副《家和万事兴》，林晨赠送作品，每一位都写上受赠者姓名。
胡勇同学很爽快，现场几十副书法作品，他都表示用成本价帮大家装裱好。还按照他的看法给季梦桃提出装修建议，他个人承接了菜馆的内外装修工程，保证10天左右完工，能留出足够时间给菜馆进行厨房改造和门店餐具，餐桌的重新摆放摆设。
湘菜馆老板还和房东帮他们联系租赁到了供员工住宿的公寓楼。价格很是实惠，离餐馆不远，步行也就20分钟左右。
总之，只要办好相关证照，门店后厨人员到位，下山老家客家菜随时可以开业！很神奇的一天，林晨和季梦桃走着回宿舍的时候才开始回味。
曾诚和李萍，邱博士吴学姐更是惊诧不已，虽然曾诚作为谈判专家出力不少，他们还是觉得很奇幻，有点太不可思议了，林晨彷佛有魔力，他能把一切复杂的事情简单化，今天的一切，林晨说是一个心血来潮的想法，他就办成了。
接下来，哪有时间管寒假不寒假了，连续半个月，林晨都被季梦桃逮着，上午《下山老家》文传公司坐班，要拿出有意思的点子来！
下午客家菜馆，必须把客家文化给体现出来，反正季梦桃有本事折腾，林晨就必须想出办法来。季梦桃最近不知道是不是得到了方方圆圆的秘笈，把林晨整得天天喊脑壳痛！哪来那么多点子？林晨快疯了！
效果很不错，外婆已经来过几次了，每次过来都着急忙荒地对林晨的客家菜赞不绝口，还提出东海老外婆中肯的建议，这个菜的盐要这样，那个菜的火候如果这样，东海人就喜欢了。那个菜不能用炒的，必须炖了才好吃！外婆做了一辈子海帮菜，这会心思全在指导外孙女婿的客家菜上了。