涉及厨师领域的烤酒法、解烤酒法、煮饭煮肉不熟法、解煮饭煮肉不熟法、推豆腐成水法、解推豆腐成水法；
涉及物理、化学领域的九龙化骨水、火神灭熄法、解火神灭熄法、万丈深潭法、解万丈深潭法、千斤拖山榨法；
涉及心理学领域的净口咒、净身咒、净心咒、净神咒、破形法、迷魂法、心作怪、解心作怪法；
还有各种更加令人向往的‘法术’，比如美女脱衣法……咳咳~
从这一条上来看，后代的老色批们也可以说一声自己是鲁班的门徒，当然其中肯定是不包括楚洋的。
回归正题，似乎是冥冥之中自有天意，这边虎大爷杀猪咒念完，那边二师兄也彻底老实了，在屠案上倒头就睡，一百度的温水浇在身上都淋不醒，刀子在猪皮上来回刮都刮不醒。
“翻一边，一二三！”
收拾完一边，孙庆军又招呼着把二师兄翻面，继续浇开水剃猪毛。
旁边何青衣则是在忙着用细麻绳给新鲜出炉的毛血旺切块，转移到冷水里保存。
猪血这玩意凝结的快，但也容易坏。
不及时放到冷水里镇着，容易发酸，尤其是在泉州这种冬天都有十几度的地方。
但也不能太早，太早了血旺还没冻好不说，里面的气没排干净，会在血旺中留下气孔，也会使得口感变粗糙。
所以这个处理的手法和对火候的把控就很重要。