不一会儿,厨房里几人都到了外面。
最后一个人也终于吃到第二块牛排。
二人出来,众人目光齐刷刷看向他们,希望能从他们脸上看到一些答案。
不过跟前两轮一样,顾惜和王硕不会在现在把答案写脸上。
王硕也不废话,让大家开始投票。
众人陆续起身,规矩他们已经明白,支持一号的站左边,支持二号的站右边,至于一号二号对应哪位厨师,等他们站好后才会公布。
看着一个个站队的食客,王硕面上不显,实则已经紧张得忘了呼吸。
他,一定不会输的。
王硕暗暗道。
到了最后一轮,顾惜也不免有些紧张。
尽管最后一轮无论她胜利与否,最后赢的都是她。
但既然是来打脸的,当然是要打得精彩才不枉来此一趟。
而这一次,双方的票数不再是旗鼓相当,很明显地出现了一方多一方少的现象。
而得到绝大多数票数的是——
二号!
顾惜!
王硕眼前一黑,差点儿晕过去。
“哦耶!老大威武!”马思正看了看盘子,确定二号的的确确是顾惜,惊喜欢呼。
与之相反,御膳斋瞬间笼罩在一片阴云之下。
王硕不敢置信地呢喃:“不可能!怎么可能呢!”
他没像之前的单海伦那样大声嚷嚷,而是更直接地冲过去,想要找一块顾惜煎的牛排,却发现每一个盘子都光光的,顾惜做的牛排被吃了个精光!
而他做的牛排,则有近一半盘子是空着的。
“为什么?”他目光如炬地看向顾惜。
他知道顾惜一定知道些什么。
这一次,不等顾惜说,就有一个大众评审出声道:“你做的牛排不熟,我吃不下!”
赫然是个站到二号的食客。
站在右边的食客好些个都附和:“是啊,我看上面还带着血,看了都不敢吃。”
“还是顾惜做的比较符合我的口味。”
“嗯,的确是,外焦里嫩,口感简直不能更棒!”
王硕睁大眼睛:“法式牛排都是这个样子的!只有不懂的人才吃全熟!”
“谁管那么多?好吃就行了,我又不是F国人。”食客撇嘴道。
“就是,我们是华夏人,就得按照我们的口味做。只要是西餐的做法,几成熟不是西餐?”
听到大家的话,王硕一时无言以对。
他完全是遵照西方习惯来做的。
特别是法式大餐,人家讲究半熟和生吃,既然是要比西餐,难道不看谁做得更正宗更地道?
王硕眼神迷茫地看向顾惜。
顾惜道:“就像方才那位小姐说的,他们只管口感,而我们比的是谁做的更好吃,更能俘虏大家的胃,至于是否符合F国人的口味,又有什么关系呢?”
王硕沉默不语,他发现自己走入死胡同,以至于犯了如此大错。
自以为对西餐了解,却忽视了更重要的一点——食客。
无论食物如何做,最后都是用来服务食客的。
食客不满意,一切都是浮云。
“嘿嘿,老大威武,一人单挑御膳斋三大厨师,三场全胜,传出去老大都可以写本自传了,一定会有很多人买。”马思正可没忘记他们此行目的,眼下正是痛打落水狗的时机。
看着对方灰扑扑的脸,他高兴得合不拢嘴
听到他的话,御膳斋的人脸色都黑了。
“我来跟你比!有本事把我们所有人都打败再嚣张不迟!”御膳斋一个没有出场的厨子怒道。
“呵呵,连你们的王牌大厨都不是我们老大对手,就你?是来当炮灰的吗?”马思正斜眼睨他。
“你……”
“田溪!”王硕叫他。
出声那厨子看向他。
“别说了。”王硕冷冷地道。
多说无异,他们的确是败了。
顾惜,年纪虽小,却心思缜密。看似三关她都存在侥幸,好像都是因为御膳斋厨师的失误,她才能获胜。
但王硕明白,事实并非如此。
顾惜本身做的菜也是极好,而更可怕的是她的面面俱到的心思。
她考虑的不仅是做菜本事,而是包括服务对象,也就是那些食客。
她能够站在他们的角度上去想,什么样的菜才是最贴心,最符合大家口味的。
而这一点,其实是每一个厨师都应该有的。
不忘初心,可有多少厨子会牢记“初心”?
王硕目光落在顾惜脸上,突然提了个请求:“我……能尝尝你做的牛排吗?”