吃完饭，他们就去休息了。
次日又继续忙碌，收拾。
收拾了十来天，那小小的店铺终于齐整起来：原本歪斜的木门铰链被楚文全修得严丝合缝，开合无声。
院里新搭的茅草顶棚下，一排由他精心打制的杉木货架散发着清苦的木香，干燥洁净。
灶房更是焕然一新，泥灰墙壁刷得洁白，砖砌的大灶火眼通畅，两口铁锅和蒸笼笼屉擦得锃亮。
挨墙垒起的面缸、米柜透着踏实的饱满，就连角落里那口新砌的土窖，内壁也被黎氏细细抹得光滑。
为了赶上清晨开市的第一批客人，保证点心的新鲜热乎，云初估摸着三更的梆子刚过，便起身。
黎氏和胡莲也都跟着起来了。
黎氏挽起袖子，开始和面。
胡莲手脚麻利地在另一边清洗山楂、野莓，她拿着小刀熟练地旋去籽核。
云初她熬着糖浆。
时间在无声的忙碌中流逝。
当第一批带着腾腾热气的点心终于从笼屉取出时，天微微亮。
楚氏点心开张了！
朴素的店招刚刚摆出门外，那混合着麦香、果香、糖蜜和温暖炉火的独特气息，便随风飘远，吸引着客人踏入。
应季的“糖霜山楂糕”果然一炮而红。
那裹着雪白晶莹糖霜、露出鲜艳山楂红、入口先甜后酸、生津开胃的卷糕，成了赶早市的商贩、行脚夫、左邻右舍主妇们的首选。
“掌柜的，来两个山楂卷！”
“给我包半斤这山楂糕！”招呼声不绝于耳。
精心制作的点心数量本就不算多，样样都经不住这“新开张”的热情。
货架上的藤篮、簸箩在众人期待的目光中飞快地变浅、变空。