三人提着收获,很快回到了村里。
“好家伙,收获这么多?”
林睿达立刻凑过来看,见徐嘉音桶里足有一大碗的小河虾,而陆野桶里则是半桶的螃蟹。
“这玩意儿怎么吃?”
孙茂哲也凑了过来,见到陆野桶里虽然鲜活,但却大小不一的螃蟹,忍不住好奇,“这种小的,蒸了吃也没多少肉和膏吧?”
平时都是个头比较大大闸蟹或者海蟹。
这种小河蟹,确实是头一回见。
“油炸了吃,又鲜又酥脆。”
陆野笑道。
“哟,那这个我可不会。”
韩致见大家都围过来看,便也忍着气凑了过来,憋着嘴道,“还有这小虾,在家我都是喂乌龟的,这人能吃?我可不会做。”
“没事,我们自己会做。”
陆野淡淡的说完,便拎着桶进屋,找了个空盆和一把厨房间,开始处理起河蟹来。
掀掉硬壳,将腮和肚脐减掉。
大只的再从中间一剪两半。
等所有的螃蟹收拾好,有小半盆的量,撒上盐先腌着。
又去村长爷爷家的菜地拔了一把小香葱,切碎备用。
“你今晚除了小河虾,还想做什么菜?”
陆野这边收拾好,问徐嘉音。
“我今晚也要做六个菜,一个小河虾煎韭菜鸡蛋,算你个炸螃蟹,我看这边的人都爱吃辣,那我就做个蒜香辣排骨,凉拌个茄子,红烧肉,咱也来个素菜,就做个醋泡辣黄瓜。”
徐嘉音笑的狡黠。
“食材用的几乎都是差不多的,但菜式却完全不同......”
陆野略一琢磨,忍不住笑道,“所以,你这是准备跟韩致打擂台?”
“没错!”
“他不是自诩厨艺好,要教教我们年轻人厨艺吗?”
“我今晚就要跟他PK一下,看看到底是他的厨艺好还是我的厨艺好!”
徐嘉音小腰一掐,自信满满。
看来是对自己的厨艺相当的自信了。
“行,那我来给你打下手,徐大厨,你看看我应该干点啥?”
陆野摩拳擦掌样。
“别的都没啥,我不会烧火,你能烧的着那土灶吗?”
村里还没通天然气,村民们目前为止都还烧的是柴火。
节目组入乡随俗,垒的灶也都是烧柴火的,还特意从村民那里买了一大堆的柴堆在外面的场坪山。
“这个不难。”
陆野前世就是在农村里长大的。
家里烧的就是这种柴火灶,烧火小意思。
两人商量完,就开始清洗和准备自己需要的食材了。
刚全部备菜完成,韩致就从外面走了进来。
他扫了一眼几大盆食材,眉头就忍不住皱了起来。
“瞧你们这活干的。”
“我就说你们年轻人得多锻炼吧,这没点经验连准备个食材都不会。”
他指着那小半盆已经腌好的醋泡辣黄瓜,忍不住直摇头道:“没吃过猪肉也看过猪跑吧?凉拌黄瓜,你们切成这么大条,还加这么多酱油是干嘛?谁加腌黄瓜这么腌?赶紧的,倒了倒了,重新搞。”
“还有这半盆肥肉块子又是怎么回事?”
“做肉末茄子的?那这肉末也太大了!重新切重新切。”
“这个茄子也不行,肉末茄子你得给切成条!”
说罢,又指着另外两盆菜直摆手道。
“这是我今晚准备做的菜的备菜,不是你要做的菜。”
徐嘉音笑眯眯的道。
“你今晚也做菜?”
韩致一愣。
“对啊,我想吃的菜你又不会做,我只能自己动手丰衣足食了。”
“而且,我们今晚也准备做六个菜。”
徐嘉音故意道。
韩致的脸色当即就是一黑。
玛的。
这丫头这是什么意思?
他做六个菜,她也做六个菜。
而且看上去,她要做的菜用到的食材,跟他要用到的基本差不多。
这事要跟他打擂?
抬眼看了一眼,恰好有个机位进来,不好说什么,只能沉着脸去找沈建安了。
好在刚才下河前,他们将蔬菜都清洗准备好了。
肉菜也只有鸡需要斩一斩,很快就能弄完了。
韩致黑着脸过来转了一趟,骂了几句沈建安后,垮着脸出去了。
眼看时间不早。
陆野抱了一堆柴火,开始将场坪外其中两个灶台点着。
徐嘉音大厨开始闪亮登场。
先做难炖的红烧肉。
这丫头一上手,陆野就知道这丫头确实是个会做饭的。
一锅红烧肉做的像模像样。
那锅里炖着肉,这边锅里开始蒸茄子,为做凉拌茄子做准备。
而韩致那边,沈建安已经把剩下要备的菜全部准备好,也准备开始做饭了。
只是沈建安虽然经常跟着韩致一起做生活类综艺做饭,但那基本都用的是煤气灶,再不济也用的是液化气。
他烧了半天,头发都让火燎了一撮,还是没能将点着。
林睿达和孙茂哲也上前试试了,却都没能成功。
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