“说实在的，从你开食馆以来，生意是越来越红火，肯定招了别人的眼珠子，这事儿啊！十有八九是同行干的。”老路说得绝对。
许一一沉默不语。
“不是我说，秘制的酱料都被偷了你怎么还这么淡定？”
老路看着她的反应，气得脸都跟着黑沉下来。
他指着那仅剩的半罐辣酱，气鼓鼓地说道：“那些黑了心肝的，这是要断咱们的根啊！你倒是给点反应啊！”
“事情都已经发生了，着急上火也于事无补。”
当初许一一找这辣椒的种子也不容易，种出来更是艰难。
辣酱更是加了不少调料熬出来的。
一时半会儿也琢磨不出来什么门道。
……
与此同时，牙行里。
李管事正小心翼翼地将一个粗陶罐子捧到文世琛面前。
“郎主！您瞧瞧这个。”
李管事压低了声音，颇有几分献宝的意味：“这是底下人今早收到的，说是五福食馆密不外传的辣酱，我觉得您一定感兴趣，特地收上来给您看看。”
文世琛将茶盏放下，目光落在眼前的陶罐上：“就这玩意儿？”
他鼻腔里哼出一声冷笑，语气十分倨傲：“坊间传闻，许一一手上有多种秘料，靠着这些东西，硬生生地从洪刚抢走了生意。”
李管事赔笑，腰又弯了下去。
“打开来瞧瞧吧！我倒是要看看，是什么金贵东西，让她要这样藏着掖着。”
李管事听到吩咐，连忙打开罐子。
随后一股极其浓郁的香味扑到两人脸上。
文世琛点点头，鼻子抽动了一下，“啧！闻着确实有点像那个冒烤鸭的味道。”
李管事拿起小银勺，伸进罐子里挖了一小点红得发亮的酱，送到文世琛跟前。
“郎主！您瞧。”
文世琛盯着这酱看了一眼，闻着这味道，只觉得十分馋人。
犹豫了片刻，最后直接将勺子塞进了嘴里。
“郎主……”李管事惊得一呼，紧张地盯着文世琛的反应。
下一瞬。
便看见，文世琛整个人都僵住了，眼睛瞪得溜圆。
“嘶——哈——”
文世琛猛地倒吸一口凉气，紧接着又吐出一口火辣辣的热气。
“郎主……”
李管事连忙倒好茶水塞到他手中。
“您怎么样？”
文世琛无力地摆摆手，连着灌了好几杯茶水才稍稍缓下来。
“这味道又猛又窜，就跟被小刀从舌根之划到天灵盖似的，我实在没尝出来到底哪里好吃了。”
文世琛脸被辣得通红，正大口喘着气。
“这玩意儿真的不会吃坏肚子吗？”他拧紧眉头看着那罐辣酱。
李管事迟疑地看着罐子：“不应该啊！我听卖这秘料的人说，五福食馆每日生意都能排成长队，就是靠这个秘料。若真是吃了容易闹肚子，恐怕也留不住那么多食客吧？许老板如此精明，断不会做这种自砸招牌的事。”
文世琛闻言，眯着眼看了看眼前的罐子：“有点道理！你也来尝尝，看看这秘料是不是只有一个死辣的味道，还是有点别的味道。”
毕竟他口味向来清淡，吃不习惯也正常。
李管事大喜过望，连忙道谢。
也顾不上用勺子了，直接用手指蘸了一点，直接送进嘴里。
“嘶！”
一股强烈的辣味瞬间袭来，李管事被这味道激得缩了缩鼻子，脸唰的一下就红了起来。
但这股霸道劲儿过去之后，他咂摸咂摸嘴，眼睛缓缓睁开，里面满是惊奇。
“郎主！这……这辣得是真够痛快！可……可辣过去之后，嘴里不但不难受，反而觉得……特别爽利！舌根那里还有点回甘，让人还想再吃！”
特别上瘾。
“果真？”文世琛怀疑地看向他。
李管事提议着：“要不我让厨子用这秘料做道菜您尝尝？夫人不是一直都闹着吃酸菜鱼跟冒烤鸭吗？若是用这秘料能做出来，就不用跑去外头吃了，干净又卫生。”
自那日从五福食馆回来，文世琛便立马吩咐府上的厨子去五福食馆买那两道菜回来复刻。
但是一直没琢磨出来。
甚至于，配菜都是一模一样的，可味道就是对不上。
“如此，就让张厨子试试。”
若是真能复刻出来，妻子就不必整日都惦记着去那家小食馆了。
话音刚落，李管事便立马拎着罐子出了书房。
径直来到牙行的灶房，一把将那罐辣酱塞到张厨子手里。
“老张，你赶紧的！就用这个酱，给我把五福食馆那两道招牌菜，原模原样地做出来！”
张厨子接过罐子，有些茫然地打开闻了嗅，那独特的辛香让他精神一振，但脸上随即露出难色。
“李管事，这……光有酱，不知道他们具体的用料配比和做法，恐怕……”
“怕什么！”
李管事不耐烦地打断他：“咱们这什么食材没有？鱼要最新鲜的，鸭子挑最肥的！酸菜用咱们窖里最好的老坛酸菜！你就照着这辣酱的味道，给我反反复复地去试，火候、配料，一点点琢磨！今日晚饭前，我必须看到像样的成品！”
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