别人家的猪,都被领走了,家里现在13头猪,感觉猪圈都大了好多。
之前还不觉得,现在的猪,其实不能说是猪崽了。
它们其实已经半大了,四五十斤是绝对有的。
现在也正是能吃的时候,别看13头猪,吃的可不少,每天三篓子猪草都能全部吃完。
也就大虎他们三个,都会去割猪草,这些猪也完全不缺吃的。
正因为这样,这些猪体重也是增长的很快的,这都是苏香想要的结果。
日子这样过着,家里的木头也堆了不少了。
苏香就停止了砍树,没有着急着做家具这些。
苏香打算先将家里孩子要吃的零嘴做出来。
距离答应做零嘴,也已经几天了。
三虎他们已经等着急了,苏香打算快些做出来。
除了红薯片和红薯团团,家里也要做一些红薯粉和红薯粉丝。
这也是之前就决定好了的,家里的猪最近可以享福了。
做红薯粉这类的,会有很多红薯碎渣,它们也很爱吃的。
这几天大虎他们也能暂时放放假,不用这样去打猪草。
“娘怎么一下子运出来这么多红薯啊!”
看着苏香将红薯一篓子一篓子的运出来清洗,也是很好奇的。
做红薯团团和红薯片,应该用不到这么多红薯啊!
“这一次还要做红薯粉和红薯粉丝,到时候红薯粉丝好了,给你们做酸辣粉吃!”
说起红薯粉丝,苏香觉得最有感觉的还得是酸辣粉。
“酸辣粉?”
大虎他们几个相互之间,你看看我,我看看你,他们确实没吃过酸辣粉。
“对啊!红薯粉最适合做酸辣粉了,吃起来绝对爽!”
苏香也没有骗他们,她自己还是很喜欢吃酸辣粉的。
“娘,我也想吃!”
小花一听到名字中带酸和辣,很怕苏香不给她吃。
“放心,肯定不少了你的!”
只要少放点辣椒,还是没问题的,所以苏香直接就答应了。
“娘,我也来帮忙!”
大花是个行动派,直接蹲在盆子边帮忙清洗红薯。
“我们也帮忙!”
大虎他们几个也不甘落后,就连小花也伸手过来帮忙。
不过,担心小花打湿衣服,然后感冒啥的。
苏香表示,她现在先看看就好,积累一下经验。
需要干活的时候,苏香肯定不会放过他们的。
小花也是爱凑热闹的年纪,指望她帮忙干活,还得等个几年。
现在的小花,不搞破坏,已经是很好的了。
“娘,为什么我不能干活啊!”
小花对于苏香不要她干活,也是迷茫的。
她是真的想帮忙的,但是被阻止了。
“小花啊!娘知道你是想帮忙,但是这种活,暂时你哥哥们干就够了,等以后你不想干都逃不了!”
也不能直接告诉小花,她觉得她干不好,在搞破坏吧!
“娘,为什么我现在不能干,要等以后呢?”
小花表示很不理解。
“小花啊!现在你哥哥姐姐们干活就够了,你好好看着步骤,以后才能更好的帮娘干活。”
对于小花的想法,苏香觉得不难猜。
但是,也不可能跟小花直接说真话,不然要打击到小花的自尊心了。
苏香也没有这么低的情商,这种事情他是不会做的。
“那好吧!”
听到苏香这样说,小花也只能打住了帮忙的想法。
清洗红薯,可不是什么简单的活。
需要很细致的,尤其是做红薯粉和红薯粉丝,必须将红薯清洗的很干净。
不然,到时候,可能真的会吃土。
苏香可不希望有这样的经历,所以这清洗红薯,她做的很细致的。
苏香今天先做的是红薯片和红薯团团。
红薯片是要将红薯切片,而红薯团团是要蒸了后跟面粉一起揉搓。
两个事儿都挺费时间和力气的。
好在有,几个孩子帮着打下手!
大虎他们力气虽然不算大,但是苏香将做红薯团团的面粉和红薯和好,就将揉面团的活儿交给他们了。
这对小孩来说,就跟玩橡皮泥一样,感觉也挺新奇的。
看着大虎他们四个,两两一组,面对面的揉按着盆里的面团,也是说不出来的有趣。
小花坐在一边,给他们加油。
苏香这边准备着做红薯片的红薯,可以说,两个活儿一起,一点也没耽搁了。
后面大虎他们不知道是玩累了,还是怎么的,就暂停了揉面团的事儿!
苏香就停下手里切片的活,接着他们的班,揉按着面团,直到觉得差不多才停下来。
之后,苏香就教他们做团团。
只见苏香从盆里的面团上,抓下来一坨放掌心里揉搓起来。
很快一个圆圆的淡黄色小球,就在苏香手里诞生了。
稍稍按瘪一下,就放在蒸笼里了!
苏香打算做一笼蒸的,然后就做炸的。
炸的比蒸的更能放,但是炸的比较上火,蒸的不会。
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