这既是好事也是坏事，好事是长势好、枝干强，坏事是每年必须得大量修枝，否则会影响果实的品质和产量。
“是长得很密，这是不是师傅你刚才说的要去密留疏，需要剪掉一些？”一个村民站出来，鼓足勇气说道。
“你说得很对，这个部位的枝条太密了，需要要剪掉一些。”师傅说完，又抛出一个问题：“那你们说说，按什么方式来剪呢？”
“那......按师傅你刚才说的“去弱留强”啥的原则来剪？”
“不错、不错，就是这个原则！大家一定要记住这五去五留的原则，而且这五个原则是揉在一起的，不能单一地只想到去密留疏，或者单纯的去弱留强啥的，而是要综合起来考虑。”
师傅一边授课，一边熟练地动手剪去不符合要求的枝条。
每次剪枝，师傅都会像竹筒倒豆子一般，将原因详细道来。
他一边讲解，一边示范，让大家能够更加直观地理解修枝的技巧和方法。
等他主导修剪了几棵树后，便将主导权拱手相让，让学员们自己去观察、思考该如何修枝，并要求他们说出理由。
如果学员们有不对的地方，师傅再耐心地加以纠正，并详细说明原因。
同时，还教大家如何辨别和疏除病枝、冻害枝，抹去无用的萌蘖以减少营养消耗，等等。
在师傅毫无保留的悉心指导下，经过一天的时间，大多数人基本上都掌握了修剪的方式与技巧。
第二天开始，师傅就不再亲自动手了，而是让每个人轮流为果树修剪，其他人则在一旁观摩，师傅再从旁指导，及时纠正大家在操作中出现的问题。
就这样，两天的时间里，包括陈渝在内的所有人都熟练掌握了修剪技术。他们的动作越来越熟练，修剪的枝条也越来越精准。
然后，从第三天开始，师傅就教大家如何拉枝。
拉枝就像是为果树做一场“形体矫正”，能够让果树的枝条分布更加合理，通风透光条件更好，有利于果实的生长和发育。
在师傅的耐心教导下，大家又开始了新一轮的学习和实践。