苏掌柜心里琢磨着，他云游过很多地方，吃过的美食不计其数，这无骨鸡爪还真让他眼前一亮。
这道菜，可超越他酒楼里大半本菜谱了，绝对能晋升成招牌之一。
要真能把配方买过来，两个酒楼都能添入菜品。
划算！
苏掌柜眉眼含笑道，“咋样，你俩决定好了吗？”
林青川一脸可惜道，“我听棠儿的。”
“考虑好了，我们卖配方，不知道苏掌柜愿意给多少？”
“五十两，咋样？”
才五十两？
林青川满脸都透着失望。
虽然和苏掌柜很熟了，现在他一家还住着苏府的宅子，可卤猪蹄一个月他家都能净赚四十多两，这无骨鸡爪这么好吃，他一次买断，竟然只愿意给五十两，这也太少了吧？
这苏掌柜人很好，不像是会杀熟的人啊。
林小棠尴尬笑笑，这苏掌柜还真是……识货！
这道无骨鸡爪的确不如卤猪蹄值钱，毕竟卤猪蹄做起来费时间，用的调料种类多，火候摸不清楚也难掌握，但是无骨鸡爪不一样，只要稍稍研究一下，能做好几种不同口味儿的。
还有一个最重要的原因，这鸡爪可不像生猪蹄一样，去肉铺就能单独买到。
不过，苏掌柜两个酒楼都卖这道菜的话，咋也能遥遥领先一段时间，让客人们吃个新鲜，酒楼能赚的可远远不止五十两！
她抿唇笑笑，“苏掌柜，咱都这么熟了，我也不给你多要，一口价，一百两。”