蒙小华听到这话十分开心。
从怀中掏出昨日刘佳美给她书写的菜式方子递了过去，说道："柘小姐喜欢就好，我保证一定给仁和楼供应最好的食材，帮柘小姐成为全县第一的酒楼。"
"哈哈哈，承你吉言，我们一起努力！"
柘星语笑着，将方子简单浏览了一下，就把递给了唐如风收起来。
随后，柘星语从随身的荷包中拿出两张银票和几个十两的银锭子放在桌上。
银票一张一百两，加上四个十两的银锭子，刚好二百四十两银子。
想了想，蒙小华对柘星语道："柘小姐，不知可否将银票换成现银，我在村里用不上银票，反而是现银实用一些。"
村里没有钱庄，她拿着银票没地方兑换银子，反而是现银能够切碎了使用。
柘星语闻言了然的点点头并没有拒绝，唤来柘掌柜，吩咐他将银票兑换成现银，并把蒙小华带来的桑叶豆腐、冰粉和田螺等食材的钱按照契书约定的价钱一并算给她。
很快，柘掌柜就拎着一个钱袋子上来了，从袋子带出一堆银子。
其中有十两银子一锭的银锭，有散碎银子，还有一些铜钱。
柘掌柜解释道："蒙娘子，你数一数，看是否够数。"
蒙小华一边数，一边将银钱装进钱袋子中，总计有二百四十八两二百二十六文。
其中二百四十两是卖菜式方子的钱，八两是她今天带来的四坛剁椒和豆瓣酱的钱，另外的二百二十六文，则是购买桑叶豆腐、冰粉、田螺和土豆的钱。
桑叶豆腐两文钱一块。
冰粉三文钱一碗。
田螺两文钱一斤。
土豆三文钱一斤。