要么就用在村里挣的工分去换，不管是哪一种换油得方式，都不是很容易。
锅里热油散发出阵阵香味。
野菜肉沫面饼子下锅之后，一阵香味扑鼻而来。
“真香。”牛进步嘴馋的流口水。
他从小就嘴馋，家里穷，他娘想着法子给他弄好吃的东西。对于吃，他算是比村里一般人吃的要好。
以前他没有独立养家之前，他娘不是这样的，他娘勤劳刻苦，只要是为了他和妹妹，他娘什么苦都愿意吃。
现在他能够独立养家之后，他娘才开始摆烂不想做事情。
看牛进步嘴馋的厉害，第一个饼子炸好之后，杨康捞出饼子，“你们三个尝尝盐味合不合适？”
“好，我这就尝尝。”说着，牛进步顾不上烫手，从刚出油锅的饼子上撕下一块放入到嘴里。
“好.....好吃。”除了有点烫嘴，没毛病。
“进步哥哥比我还嘴馋。”杨雪捂着小嘴乐呵呵的说道。
牛进步撕下一块递给小雪，“来尝尝你大哥的手艺，真不错。”
手撕过饼子，手指头上全是油。
别人家是用铁锅烙饼子，杨康家里是直接用油炸饼子，完全不一样，难怪杨康家里的饼子好吃。
他找到真正的原因了，饼子的油用的非常多。
“我吃过，我大哥做的饼子一直都很好吃。”
吃完一个，牛进步还想吃。
在得到杨康的同意之后，牛进步又拿了一块。
学会烙饼子的精髓之后，牛进步跟杨康告别，要回去试一试自己的技术。