因为他们身份特殊的缘故，她们也没打算和村里人一样互相走动拜年，她们早起之后简单吃了早饭。
胡雪就对王黎明说道：“待会我打算做玉米面发糕，你待会帮忙一起做吧！”
“好。”说着还搂着她吻了下。
胡雪让王黎明将玉米面倒入洗菜盆里，分次加入热水，让王黎明用筷子把玉米面搅拌至无干粉状态。可消除玉米面的粗糙感，使发糕更松软。??
然后，再加入溶解好的碱水、白糖，搅拌均匀后倒入玉米面里，再逐步加入温水调成稠糊状（面糊应缓慢流动，过稀易塌陷）。??
“行了，你用盖子盖好，让玉米面发酵一下吧！”
“好。”
随后，胡雪就找出红枣和葡萄干之类的，让王黎明帮忙清洗干净切碎。
然后，在汤盘内壁刷油防粘，倒入发酵好的面糊，表面撒上红枣碎、葡萄干等干果，再二次醒发10-15分钟左右。
随后，把汤盘放在锅里，王黎明开始用烧火烧水蒸。
大火蒸半个小时左右，关火后焖10分钟再开盖，防止遇冷回缩，简单的玉米面发糕就蒸好啦！
“雪儿，你快尝尝好不好吃。”王黎明把切好的玉米面发糕递到胡雪面前，胡雪就着他递来的玉米面发糕咬了一口尝了下觉得还可以。
“还行吧，我觉得就是糖放多了点。”
“是吗，我觉得还可以耶。”
王黎明说着就把胡雪刚才咬过的那块发糕，三两口给吃完了。
他觉得这玉米面发糕味道刚刚好，毕竟是他在雪儿的指导下做的。
雪儿虽然觉得甜了些，不过，她还是趁热吃了两块玉米面发糕。
这个玉米面发糕也是热的时候口感好，凉了之后口感就没有那么好了。
王黎明看着桌子上的玉米面发糕若有所思的样子，引起了胡雪的注意。
“黎明，你在想什么呢？”
胡雪推了他一下，“没，我刚才是在想，要是把玉米面发糕拿去黑市售卖肯定能卖得好。”
“既然你有这个想法，也不是不可以拿去黑市售卖，不过这两天过年呢，你确定去黑市有人买吗？”
“当然有了，我可是听说城里那些工厂过年也是不放假的。”
“行，那倒是可以试试。”