陈先生跟着阿牛来到溪畔，仔细观察那野草的形态：叶片互生，细如羽裂，花小而白，呈头状花序，贴地而生，根系细密。他采了一株草，放在鼻尖闻了闻，又尝了尝叶片，辛辣中带着微苦，回味有一丝清甜。陈先生沉吟片刻，说道：“此草生于溪畔石缝之间，鹅群避而不食，便叫‘鹅不食草’最为贴切。据我所知，古籍中虽无明确记载，但浙西民间早有传闻，说有一种能通鼻窍、化翳障的小草，想必便是此物。”
陈先生结合自己所学的中医理论，向乡亲们讲解道：“中医讲‘辛温入肺、肝经’，这鹅不食草辛温之性，能散肺经风寒、通利鼻窍，故能治鼻炎鼻塞；肝开窍于目，其辛能散瘀、温能通络，故能化目上翳膜；外用则能消肿止痛、解毒散瘀，治外伤肿痛、疮疡肿毒，真是一味多效的灵草。”
他还说道：“山野草木，百姓日用而不知，往往藏着济世良方。这鹅不食草，乡亲们世代与它为邻，却直到阿牛偶然发现，才知晓其功效，这便是‘实践先于文献’啊。许多民间草药，都是先经百姓实践验证，再被医者记载入册，流传后世。”
陈先生担心乡亲们用药不当，特意整理了用药方法，口耳相授：“治鼻塞鼻炎，可将鲜草揉碎闻嗅，或捣烂取汁，棉絮蘸塞鼻孔；治目赤翳障，需取鲜草汁，过滤后点眼，每日三至四次，不可过量；治外伤肿痛，可将鲜草捣烂外敷，包扎固定。此草辛温，阴虚火旺者需慎用，孕妇忌用。”
乡亲们都认真记下陈先生的叮嘱，将鹅不食草的用药方法代代相传。村里的孩童们，也跟着阿牛学习辨认鹅不食草，知道了哪些草能治病，哪些草有毒性。清溪村的鹅不食草，不仅治愈了乡邻的病痛，更传承了一份源于生活的民间智慧，在口耳相传中，渐渐成为了村里不可或缺的“灵草”。
赞诗（上卷）
清溪石畔草含灵，鹅喙不沾藏妙形。
辛散鼻窍通郁气，绿凝目翳化清明。
乡邻试药愁云散，牧童得智慧光生。
民间自有神农术，实践为先照世行。
上卷已完整呈现阿牛发现鹅不食草、自疗沉疴、惠及乡邻的核心情节，融入了“肺开窍于鼻”“肝开窍于目”“辛温通散”等中医理论，通过张阿婆、李小儿、王猎户三个典型病案丰满了故事，同时铺垫了“实践先于文献”的核心立意。