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“羊杂汤?”

陆流枫想,又是一道新菜。

慕凌听到有好吃的,心底对伊月息那点儿不满,瞬间消失了。

他立刻便拿了把干草,烧草木灰。

烧着烧着,他又想到一件事,忍不住抬头向雌主看去。

“那昨天的野猪肉,怎么办啊?”

姜兮没明白他的话,但还是道。

“野猪肉也吃,羊肉也吃,冬天气温低,可以吃好几天!”

慕凌心想,雌主果然不是原来的雌主了。

原来的雌主,是绝不吃过夜的肉食的。

或许也正是因为挑食,所以姜兮才那么瘦,好多时候她都觉得自己身上使不出力气。

伊月息模仿陆流枫,像他一样,把羊油也单独取出来了。

因是哺乳期的母羊,所以他还挤了几竹筒的羊奶出来。

这东西兽人不爱喝,但部落里的雌性们都喜欢。

姜兮看到羊奶后,眼睛瞬间就亮了。

可以做洗脸的羊奶皂!

伊月息见雌主双眼发光的看着自己,唇角得意的扬了扬。

他今天打定主意了要在火房吃饭,见其他两人都有事情做,便也问。

“还需要做什么?”

姜兮让他去洗菜和作料,又让慕凌去做竹碗、竹筷、竹锅铲、竹勺。

这些没什么技术含量,不用她一直在旁边指导,桌椅什么的,估计得饭后做了。

陆流枫那儿已经处理好了,接下来需要静置沉甸,所以来帮雌主做饭。

姜兮指导他,把羊心、羊肝切成薄片,羊肚、羊肺切成小块,羊肠切段。

因她打算把羊肉也一起煮,所以也切了超多羊肉出来。

羊肉和羊杂冷水下锅,加姜片,焯水。

羊油很多,所以姜兮没用猪油,用羊油下锅,炒出油后,加姜片、花椒、草果、桂皮、香叶、蒜、辣椒,炒香,加入羊肉和羊杂翻炒。

按理说,羊杂比羊肉容易熟,分开加比较好,待羊肉一会儿加水煮得七八分熟了,再加羊杂。

但条件有限,她没折腾,一次性全加进去了。

每加入一种调料,姜兮都告诉陆流枫这个调料的作用。

“姜去腥。”

“花椒是麻的,辣椒是辛辣。”

“草果、桂皮、香叶,主要为了提香。”

“蒜除了增香外,还能增强免疫力,有一定的杀菌、解毒功效。”

陆流枫缓缓向她看去,清俊的脸上露出惊愕,“解毒?”

姜兮连忙解释,“啊,不是你想的那个意思。”

“大约就是,能杀掉一些食材里的有害物质……”

陆流枫似懂非懂。

“蒜适合加在所有菜里。”

“炒蔬菜可以加,炒肉也可以加。”

“姜的话,因为作用是去腥,所以一般只用加在肉菜里。”

陆流枫点头,明白了些。

“花椒和辣椒呢?”

姜兮:“素菜一般不加花椒,但是可以根据口味加辣椒。”

陆流枫举一反三。

“所以,草果、桂皮、香叶这些,一般也都用在肉菜上?”

姜兮点头,“对!”

孺子可教也啊。

“不过,像我们昨天卤猪头肉的卤水,你今天早上是不是加了土豆进去煮,也很好吃对吧?”

“素菜也可以放在卤水里卤!”

陆流枫学会了很多做菜的新方法。

院子里的慕凌竖着耳朵听了一会儿后,听不懂,干脆不听了。

伊月息洗完了菜,不知道要干什么,杵在火房里。

姜兮见他浑身上下乱糟糟的,忍不住道。

“要不,你先去洗澡,也就是洗身?等你回来,就可以开饭了。”

伊月息漂亮的狐狸眼瞪大,满脸不可置信。

“你竟然嫌我脏?”

姜兮视线在他身上上下扫了扫,没说话。

这不是明摆着的吗……

伊月息气呼呼的去洗澡了。

陆流枫唇瓣张了张,但最终还是什么都没说。

伊月息最爱干净了,每天都要化为兽形,给自己梳毛。

恐怕是第一次被人说脏吧。

姜兮耸了下肩,继续教陆流枫做饭。

几个兽夫里,还是陆流枫最好相处,眼里也有活,不用她开口,就会主动帮忙、学习。

非常有兽德!!

慕凌就算做个碗筷,也要时不时跑进来问她一嘴,这样行不行,那样行不行。

很积极,就是缺少思考!

慕凌早就琢磨出来怎么做,就是看不惯陆流枫一直霸占着雌主,所以才会时不时刷刷存在感。

羊杂羊肉炒香后,加水慢慢煮就行了,出锅前再加盐。

盐都是粗盐,姜兮没有提炼精盐。

盐太贵了,以这穷家的条件,暂时还吃不起精盐,就先粗盐对付着吧,反正吃的也就是个盐味。

剩下的卤猪头肉加热,丢几颗土豆进去一起煮。

做个木耳炒肉。

至于马齿苋和荠菜,一会儿羊肉出锅时,放到羊汤里煮煮就好了,当做涮火锅了。

有聪明好学的陆流枫,姜兮只用指导就好了。

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