从开始准备到卤制好，这一忙活就是两个多小时。
在秦淮茹等人看来，何雨柱这相当于睡两个多小时。
何雨柱离开空间，到堂屋跟几人打了声招呼后，就离开家。
可能是时间过得太久，以至于他做这些事情总是丢三落四，他刚刚又想起来自己没有准备铁篦子。
熏肉的时候他打算用传统的锯末熏制，所以需要用到铁篦子。
准备这些东西他已经几十年没经历过了，上一世在轧钢厂食堂以及在饭店会有其他的人给提前准备好。
不像何雨柱这一世，每次都是要用到了，他才想起来自己还没有准备。
何雨柱再次来到他上次买铸铁锅的那个店铺，打算买一个铁篦子。
由于这么大的锅本来买的人就不多，铁篦子买的就更少了，这个时候很多人用的还是竹片做的篦子，可惜卤肉不能用竹片的，最好用铁的。
好在这个店铺里面的货物比较齐全，伙计费很大劲这才从角落里面给翻出一个铁篦子。
当然这个铁篦子也是铸铁的，很大很重，何雨柱用手掂了掂少说得有十多斤。
付完钱拿上铁篦子，何雨柱就直接去往小院，到小院后他把铁篦子收入空间，然后通过空间好好清洁一遍。
接着他又把今天卤制好的猪下水每样拿出一部分，然后又把整个野猪的猪骨头从空间中拿出来。
这一头野猪的骨头分量还真不轻，少说也得有二十五斤以上。