马世英不明所以,等到她反应过来的时候已经被拉着进了田大姐家的院子。
“大姐,你别逗我玩,你能一下买好几千斤的蒜苔?这事可不是闹着玩的。”马世英哭笑不得。
她知道田大姐有本事,在隔壁几个镇子上都开着粮油店,一年不少挣。
可她这卖的是蒜苔,跟粮油一起卖完全搭不上。
田大姐脚步不停,拉着她进屋:“不是我想要,是我大儿子,他在城里上班你知道不?“
马世英听田大姐提起过,他大儿子在城里上班,好像是做什么采购的工作,就是帮着大老板买东西的活。
她点头,没明白这和她卖的蒜苔有什么关系。
“他最近换到了城里的大超市上班,家家乐你知道不?”
马世英当然知道城里新开的那个自选大超市,她每次去城里只要有空就会进去逛一圈。
研究他们如何开店,观察里面是怎么布置货架,摆放货物的。
“我知道啊!门脸可大了,看着还敞亮!”
“你知道这就好办,他现在就负责那店里蔬菜采购,你要是能大量供货我帮你问问他。”
“能!”马世英声音都变得洪亮起来,脸上笑出一朵花。
她可是见识过那超市的菜打特价时,大家都跟不要钱一样疯抢,一天能卖出好几百斤的量。
“正巧他在家呢,让他跟你好好说说,看你的蒜苔能不能定出去。”
两人说话间已经进了屋子。
田大姐的儿子高为国今年二十有八,是个高材生,年轻有为,已经靠自己在城里买了房。
他见田大姐带着马世英进来,笑着打招呼。
田大姐就把事情跟大儿子说了一遍。
昨天吃到母亲炒的蒜苔,高为国就觉得好吃,不是经常能见到的菜,多问了一句。
当时田大姐也没走心,只是随口说是别人家自己种着吃的,喜欢吃就明天去给他买点带回去。
高为国最近烦心的就是超市蔬菜的销售业绩一直上不去,销售额直接影响着他的工资多少,正愁怎么破局。
这回得知马世英家竟然种了二十亩的大蒜,现在正值大批上市,完全符合他的采购标准。
他耐心跟马世英说要给超市供货需要准备的手续以及一系列流程。
马世英听到高为国说只要手续齐全,符合超市采购要求后,每天都能达到至少三百斤以上的销量时。
她的心情犹如立马要沸腾的开水,冒着欢快的气泡,原先的愁闷立刻烟消云散。
“马婶你准备卖多少钱一斤?”高为国问她。
“这。”马世英迟疑,“婶子也没啥见识,都是小打小闹的,要不你给婶子开个价,都听你的。”
高为国所在的这家超市是个连锁超市,老板在隔壁市和几个周边的县城也都有开,其他的商品大多是几个店一起采购。
只蔬菜这一样,为了保证新鲜,都是就近当地采购,在这一点上,高为国的定价权还是有的。
他沉思一瞬,回想着先前从隔壁市调研到的价格。
“这个蒜苔我能给你一毛五一斤的价格。”。
高为国见她半天不开口,知道她是嫌低。
开口解释道:“我们超市卖蔬菜一类,就是为了吸引客流量,另外还有店面人工之类的额外费用,蔬菜类的损耗也高......”
马世英突然想起前世在大型商场里看到的那些包装精美的菜。
她开口:“那包装方面有什么要求吗?”
高为国迟疑:“没有什么要求,就是摆在一起散称售卖。”
马世英犹豫一瞬,说出她的想法:“大侄子,自从你们超市开了以后,县城里也有模仿着这个模式开的。
双方互相比价,一直降低价格并不能迎来更多的客流,反而容易让双方陷入死胡同。"
高为国听到这里忍不住点头,这也正是他所忧心的。
“倒不如咱们做出差异化,就比如蒜苔来说,挑出一些嫩的,齐整的捆成一小捆,直接标价卖,做成精品菜。
现在在城里上班的年轻人,都忙着上班,大多没有时间精挑细选。再者有了精品菜价格的对比称斤的才更显得便宜,划算。”
马世英说到这里停下了,这些都是她结合前世的记忆和这些日子卖鸡蛋总结出来的经验。
高为国的脸上现出惊喜的神情:“马婶子还有什么想说的你都说出来。”
“还可以搭配着卖,比如,我想要炒这个蒜苔要搭配着肉或者鸡蛋来炒。
咱们就用个手编的小筐,搭配着放上几个鸡蛋和一小把蒜苔,定个价格直接卖。
这样既方便买的人拎着,回家吃完了菜,剩下的篮子还能装旁的,大伙会觉得物超所值。“
高为国差点拍掌叫好,完全没想到这次回家还能有这么大的收获。
马世英轻咳一声继续说:“婶子跟你说这些没有别的意思,就是这个蒜苔价格能不能再往上提提,两毛钱一斤,行不?”
高为国面上有些为难,迟疑开口:“婶子你说的那个用筐装上搭配着卖的有没有样,我明天回去拿着样跟我上头的领导商量一下。
再把你今天的这些想法跟他说一下,争取帮你谈下来这个价,怎么样?”
“行,那我回村子里去取几个,晚上给你送过来看看。”
高为国答应下来,他要把这些思路都记下来,这些不止可以用在卖蒜苔上,卖其他的货物也一样可以这么用。
回去后,李富民推着自行车就带着马世英直奔冯老头家去。
听马世英说明来意,冯老头带她去了偏房,看那些小的筐子。
这些多是他闲暇时候编着玩的,马世英挑了个比成年人巴掌大一点的圆筐子。
问冯老头,编这个要多久,准备卖多少钱。
冯老头说约莫十多分钟就能编一个,还跟她笑着摆手说用就拿去给什么钱。
马世英快速把今天跟高为国商量的事说给冯老头听。
冯老头说那就按两毛一个卖。
马世英娘俩带上筐子,去地里拔了点蒜苔赶回镇上。
她将蒜苔抽出来一小把捆好,放在筐子底下,上面摆上六个鸡蛋,约莫有八分满的样子。
给高为国送去,又给他留了后院座机电话,让他定下来之后电话联系。
第二天,马世英一直在等高为国的电话,没有动静。
倒是等来了刘老板的电话,电话一接通,刘老板就告诉她一个不好的消息。