“打算?”
“这事儿你们都别管,我们来处理。”
听了秦海明的话,秦明和陆怡的心里多少猜到了一些,而后又说了几句,然后才拎着行李家去。
两人拎着行李进了屋,看着那一层薄灰,陆怡把行李放炕上,就系上围裙,一边挽起衣袖一边对秦明说:“明哥,把窗户打开通通风,我去打盆水来把桌子那些擦擦。”
秦明“嗯”了一声,走到窗边推开窗户,顺手抄起门边的扫帚,把各处的浮灰扫了扫。
陆怡则端了半盆清水,手里拿了一张抹布,利索的擦拭起了桌子柜子……
两人虽然都没说话,不过会偶尔抬头看看对方,然后笑笑,又继续低头忙碌起来…
“明哥,咱中午做个白菜炖腊肉,一个手擀面,成不?”收拾完屋子,陆怡走到后院冲着正在拾掇菜地的秦明道。
“成。你歇会儿,今儿午饭我做。”说着,秦明把锄头放到后院的屋檐下,洗了手就走进了灶房。
灶房里。
秦明从柜子里翻出来一块巴掌大的腊肉,清洗后在案板上切着薄片。
刀锋在案板上发出轻快的“哒哒”声。
不得不说,秦明的刀工那是相当的不错。
薄如蝉翼的肉片透着琥珀色,油脂的香气隐隐在灶房里散开。
见陆见没有回屋休息,而是拿了一颗大白菜蹲在井台边,正一片一片的掰开白菜叶子清洗着,秦明的嘴角微微一弯,“媳妇儿,不是让你回屋歇会儿吗?”
陆怡没抬头,手指灵活的洗着白菜梆子,“哪能让你一个人忙活呢。”
说着,她甩了甩手上的水,抬头朝着秦明一笑,“主要是,我就爱看你做饭。”
话音刚落,秦明的耳根一热,低头加快了了切肉的速度。
在没人看见的视角里。秦明的嘴角都快扬到耳根了。
灶膛里的火生起来,铁锅烧热,倒入一点点油。
腊肉肉片下锅的瞬间,“滋啦”一声浓郁的咸香味猛地炸开,油花在锅里欢快的蹦跶着。
秦明用锅铲翻炒着,直至肉片渐渐卷曲,边缘泛起丝丝焦黄。
就在这时候,陆怡端着洗干净的白菜走了进来,顺手从碗柜里拿了两瓣蒜剥开。
“啪”的一声,在案板上拍碎,麻利的给剁成了蒜末。
秦明很有默契的把蒜末放进锅里,又炒了几下,鼻尖的香味更浓郁了。
“加水炖一下再放白菜,媳妇儿,你看着点,我和面做手擀面。”
往锅里加了一瓢水后,秦明才开口说道。
“好。”
随着面团在秦明的手里渐渐光滑起来,锅里滚烫的汁水也开始翻涌,腊肉的咸香味混着蒜香味蒸腾而上。
陆怡把白菜撕成了块,放入锅里,又铲了几下,这才继续煮。
另一边。
秦明在案板上撒了薄面,手腕用力将面团擀开,
面皮渐渐成了均匀的圆形。
陆怡坐在马扎上单手撑着脑袋看着他,忽然开口说道:“明哥,你擀的面条,比公社国营饭店的还筋道。”
秦明擀面的动作一顿,抬眼笑着道:“少拍马屁。”
陆怡也不恼,眨巴着眼睛说:“真的,国营饭店的面条没有你做的好吃。”
“成。好吃啊,我天天给你做。”
“嗯嗯。”
锅里哦白菜炖的软烂,另一口锅已经加水烧开了。
面条下锅翻滚,白雾弥漫间,两人隔着雾气相视一笑。
“媳妇儿,好了,洗手吃饭。”
“好嘞。”
陆怡洗了手进来,桌子上已经放着一盆冒着热气的白菜炖腊肉,腊肉红亮,白菜软烂,汤上浮着金黄的油花。
手擀面已经被秦明过了凉水,盛在另一个大盆里,根根筋道。
两人面对面坐下,秦明挑了一筷子面,舀了一勺白菜炖腊肉,浇上两勺炖菜的汤汁,呼噜吃了一口,抬头见陆怡正吹着碗里的热气,眼角微微弯着。
秦明咽下一口面条,见陆怡只顾着低头吹着面条,伸手夹了一夹肥瘦相间的腊肉放进她的碗里,“别光顾着吃面条,吃点肉。”
陆怡抬头,眼里漾着笑意,“嗯,你也吃,别光顾着给我夹。”
说着,她从盆里挑了一块炖的软烂的白菜心,放进秦明的碗里。
两人埋头吃着,屋子里只剩下筷子偶尔碰到碗的清响和吸溜面条的声音。
秦明吃的快,一碗面条很快就见了底,又开始从盆里往碗里挑。
陆怡抬眼看他,忽然“噗嗤”一声笑了。
“媳妇儿,你笑我~”
秦明的语气有些委屈吧啦,听的陆怡忍不住哈哈大笑出了声。
见状,秦明一边往碗里夹面条,一边眼含哀怨的看着陆怡。
看见秦明的小眼神儿,陆怡放下筷子,笑着道:“哎哟哟,这谁家受了委屈的爷们儿?”
说着,伸手指了指他的鼻尖,“明哥,你鼻尖上有汤汁~哈哈哈……”
闻言,秦明微微一愣,随即促狭的看着陆怡,“媳妇儿,我看不到,你帮我擦擦呗。”
陆怡笑着抬手轻轻给他擦掉,“好了。”
“我媳妇儿真好。”
“快吃吧,一会儿咱们上前山看看去。”
“好。”
午饭后。
阳光正好。
秦明收拾了碗筷。两人各自背着背篓出了门。
四月中旬的东北山林,积雪早已经消融,泥土松软,带着扑鼻的草木气息。
山风掠过林间,新抽的嫩叶沙沙作响,偶尔会传来几声清脆的鸟叫声。
陆怡脚步轻快的走在前面,时不时的弯腰拨开枯枝落叶,寻找刚冒头的野菜。
“明哥,你看,是婆婆丁。”
话音刚落,她就窜了出去,蹲下身,双手快速摘了起来。
秦明跟过来,看着眼前这一片的嫩绿色,蹲在她旁边也忙活开来…
采摘完了这一片婆婆丁,两人起身继续前行。
没走多远。秦明眼睛一亮,伸手指着不远处道:“媳妇儿,那儿有刺老芽!”
陆怡闻声顺着他手指的方向看去。
果然看到几株刚冒尖的刺老芽,嫩生生的芽苞顶着棕红色的外皮,在枯叶间格外的显眼。
秦明快步走过去,掏出小刀,熟练地割下嫩芽,放进背篓里,“媳妇儿,晚上给你做好吃的。”