伙计将盘子稳稳放下,
“咱们这鲥鱼是今早刚捞上来的,新鲜得很,对了,两位贵客需要我帮忙把这鱼鳞去掉吗?”
夏国文盯着那鱼鳞看了半晌,忽然一拍大腿,他连忙凑到夏沐耳边低声开口:
“原来是这个鲥鱼啊!这没菜单就是不好!”
夏沐有些疑惑地看向他:
“爸,怎么了?”
“这可是好东西啊!鲥鱼全名应该叫长江鲥鱼!”
夏国文的语气有些唏嘘唏嘘:
“你以前小时候还吃过几条,不过估计你应该不记得了。”
“这长江鲥鱼,以前可是很多老饕的最爱。”
“只可惜就因为太好吃了,直接被人捞到灭绝了。”
“虽然90年那会,政府尝试过把它列入保护名单试图挽救,但还是还是灭绝了。”
“没想到在这儿能见到活的……哦不,能吃到熟的。”
听到父亲的介绍,夏沐也反应过来眼前的鱼到底是什么鱼。
张爱玲说人生有三恨,一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无花,三恨红楼未完。
这里说的鲥鱼就是长江鲥鱼。
看着眼前银色的鲥鱼,夏沐心中有些感慨。
现代的长江鲥鱼已经全部灭绝,即便是那些顶级富豪花费再多也没法吃到。
然而,在洪武年间,只需要花区区100文就能吃到这已经灭绝的鲜美。
这种感觉实在有些奇妙。