婆婆张金花也在旁边看着，时不时问上几句：“巧巧，这火候是不是还得再大点？”“这豆渣滤得是不是还不够细？”
让黎巧巧有些意外的是，张金花虽然不识字，但在做豆腐这事上，学习的速度却很快，一点就透，甚至还能提出些很不错的建议。
“娘说得对，这火候是得再催一催。”黎巧巧从善如流，心里对这位婆婆又高看了一眼。
然而，豆腐坊占着灶台，一做就是大半天。
到了傍晚，该做全家人的晚饭了，厨房却还被豆腐坊的家伙事占着。
锅灶不够用，柴火也扯不清，两边的人挤在狭小的厨房里，转个身都难。
黎巧巧看着这幕混乱的场面，眉头紧锁。
这样不行，太耽误事了，而且也不卫生。
豆腥气和饭菜味混在一起，谁闻着都不舒服。
不仅生产效率低下，还容易引发家庭矛盾。
她一边帮着把最后一点豆腐脑压成型，一边在心里盘算。
卖豆腐的生意，眼看着是有奔头。但要想做大，光靠占用厨房肯定不行。
必须得有个专门的地方，独立的锅灶，固定的人手，形成一个像模像样的作坊才行。
只有把实现生产专门化，才能提高效率。
黎巧巧擦了一把额头的汗，看着窗外渐渐暗下来的天色，眼神却越来越亮。
建一个豆腐作坊，这件事，必须尽快提上日程了。