“这猪都是乐乐这丫头在喂的，小丫头性子好，做啥事看着温温吞吞的，但细心。你别说，她养的这猪，就是比她娘喂的肯长。同样是猪崽，她喂的那头比她娘喂的那头大了整整一圈。”
他说着，朝灶房那边看了一眼，杨礼乐正蹲在灶台前帮着烧火，脸上被灶火映得红扑扑的。
周春仁从猪圈那边回来，身体缩着，两只手抱在胸前，往火塘边一坐，把手伸到火上去烤，啧啧了两声：“我刚刚看了，你那猪少说两百多斤，我家那头估摸着也就是个小两百，还没你那大。你家这猪，今年在村里能排上前几名了。”
杨明河嘿嘿笑了两声，说不图大小，图个吉利，一年到头杀头猪，全家人平平安安的，比什么都强。
周春仁点头，说那是，平安是福。
灶房里，女人们已经忙开了。
胡氏自己带了菜刀和菜板，从家里背过来的，刀磨得锃亮，菜板洗得干干净净。
她走进灶房，把菜板和菜刀搁在灶台上，环顾了一圈，问王秀霞，“这米够吗？我看你就煮了这么点，回头人来了不够吃，现煮来不及。”
王秀霞正站在灶台前搅着锅里的米汤，长柄勺在锅里转圈，米汤渐渐变白变稠。她听见胡氏的话，回过头来，指了指旁边的灶台，说：“这点米肯定是不够的，那边我削了几个红薯，一会儿切成颗颗倒里面一起蒸。这虽然说家里的日子好起来了，但净净吃糙米饭还是有点遭不住，咱庄稼人吃糙米饭是便宜，但杀年猪这样的大日子，总得弄点像样的。加点红薯进去，又甜又软和，胡姐我跟你说，这两天的红薯老甜了，霜打过的，跟米饭一起蒸老好吃了。”
胡氏顺着她手指的方向看过去，旁边的灶台上有一个大瓦盆，盆里装着削好皮的红薯，白生生的，个头不大，圆滚滚的，在水里泡着，防止氧化变黑。
她弯腰把盆端过来，放在自己面前的案板上，笑着说：“我寻思着你就只煮这么点饭，哪里够吃啊，别到时候直接给你套甑头，人家要笑话死了。”
套甑子头，是他们这边的话，意思就是做饭人没煮够饭，米饭吃空了就见甑底了。
王秀霞闻言也哈哈大笑起来，笑得前仰后合，手里的长柄勺差点没拿稳，米汤洒了几滴在灶台上，她拿抹布擦了，说：“不能够，这点我还是有数的，胡姐，你帮我把红薯切成颗颗，别太粗了，怕不好熟。跟米一起蒸，要切小点，切大了米熟了红薯还是硬的。”
“哎，我晓得的，我做事你就放心吧。”胡氏笑着应了一声，拿过菜刀，把红薯从盆里捞出来，沥了沥水，放在菜板上，手起刀落，切成大小均匀的小块。
刀法又快又稳，砧板上发出有节奏的笃笃声。
她一边切一边跟王秀霞唠，“我家那几个，也是喜欢吃这个红薯蒸饭，有时候就吃洋芋蒸饭。面馃饭有段时间没打了，都不喜欢吃了，嫌太粗糙，嗓子咽不下去，面馃饭细粮比粗粮是差了点，但顶饱。”
村长媳妇王氏蹲在灶前添柴，听了这话直起身来，拍了拍手上的柴灰，接过话头：“这面馃饭，也就咱们这些老人喜欢吃，越嚼越香，小孩子哪里喜欢吃这个啊，都是喜欢吃这些甜甜的红薯洋芋，软和，甜，不费牙。”
灶房里几个女人都笑了，笑声和着锅里的咕嘟声、灶膛里的噼啪声，混成了一片。
灶房里忙得热火朝天，切菜的、淘米的、烧火的、洗碗的，各司其职，谁也不闲着。
案板上的菜堆成了小山，灶台上的蒸笼冒着白汽，香味一阵一阵地往外飘，混在清晨的冷空气里，钻进每个人的鼻子里。
院子里，男人们也准备动手了。
周春成把茶碗里的最后一口茶喝完，把碗搁在桌上，站起来拍了拍衣襟，又把棉袄的袖口往上撸了两道，露出青筋虬结的小臂，率先起身。
“人来得差不多了吧？走走走，动手动手，别半天搞不出来吃，早杀早吃，别磨叽。”
周春仁跟着站起来，陈家旺也站起来，几个人拍拍屁股上的灰，从地上拿起绳子。
“走，套猪去。”
一群人往猪圈走，杨明河没有跟过去，他腿脚不好，弯不下腰也使不上劲，去了不但帮不上忙，反而碍事。
他站在灶房门口，朝里头喊了一声：“阿平，去灶房拿个盆出来，拿来接猪血，要大盆，别拿小的，猪血多，小了装不下！”
杨礼平应了一声，从灶房端出一个大瓦盆，盆底还带着水，他拿干布擦了擦内壁，抱在怀里，就在一旁等着。
杨明河又朝另一个方向喊了一声，“小安，你去把烧水壶那些准备好，一会儿要提水烫猪，水开了就灌壶里，别到时候手忙脚乱的。”
杨礼安应了，拎着几个铁壶到灶台边等着，等猪一倒就灌。
猪圈里，猪已经被套住了。
绳子套在猪脖子上，猪的叫声又尖又亮，在清晨的空气里炸开，惊得院子外头树上的鸟扑棱棱飞走了好几只。
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