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洛子岳看了林默一眼,没说话,但眼底有一丝赞许的意思。

这就是做生意的信用成本。先投入信任,换来稳定的供应链。

第五天。

收笋模式正式启动。

早上七点半,张嫂第一个背着一大篓笋出现在竹楼院子门口。她昨天下午就开始挖了,攒了整整一晚上,背来的笋有将近三十斤。

洛子岳负责验货。

他站在院子里的八仙桌旁,面前放着那台从节目组收购点“学习”来的电子台秤——是陈威昨天花八十块从镇上二手市场淘来的。

张嫂把笋一个个从篓子里掏出来,洛子岳逐个过手,看外壳完整度,捏硬实程度,闻有没有异味。

“这两个太小了,不到半斤。退回去。”洛子岳把两个瘦小的笋推到一边,声音冷淡但不刻薄。

“哦哦,我下次注意。”张嫂一点不恼,把退回的笋往自己篓子里一塞。

验完货,上秤。二十六斤四两。合格。

林默拿着老年机扫码付款,五十二块八毛。

张嫂对着手机看了看到账信息,笑得合不拢嘴:“好嘞!明天还有!”

“嫂子慢走。”林默送她到院门口。

张嫂走出几步,忽然回头:“林老师,你们这帮娃娿到底要搞多久?我要是知道你们长期收,我就让我妹子也来挖,她家那片竹林更大。”

“至少还有一个多星期。”林默说,“你妹子要来的话,跟你一样的价,两块一斤,品相标准我让陈老师去跟她说。”

“要得要得!”张嫂高兴地挥了挥手,脚步轻快地走了。

整个上午,四户供笋的村民陆续到来。

洛子岳验货验得一丝不苟,退回去的残次品大约占总量的百分之十左右——这个比例在可接受范围内。

最终收到合格品七十三斤。

加上林默和丁子钦自己一早去深林挖的二十斤精选大个笋,今天的总产能是九十三斤。

分拣完毕——

翠竹人家:十五斤大个精品,四块二一斤,六十三块。

竹海食府:三十五斤中等以上,三块九一斤,一百三十六块五。

镇上早市(明早出):三十斤中等,预计均价五块,一百五十块。

剩余十三斤品相一般的,卖给节目组收购点,一块五一斤,十九块五。

当天总销售收入(含预计明天早市部分):三百六十九块。

减去收购成本:七十三斤乘以两块,一百四十六块。

毛利:二百二十三块。

林默在A4纸上写下这个数字的时候,陈威站在他身后,看着那串数字,沉默了好一会儿。

“两百二十三块日利润。”陈威喃喃,“我们四个人,在一个竹林里,用了五天时间,把日收入从十六块五做到了两百多。”

“还会更高。”林默把笔搁下,“张嫂说她妹子也想来。村里其他人看到有钱赚,陆续会有人找上门。我们的收购端还有扩容空间。”

“销售端呢?”洛子岳问了个关键问题,“翠竹人家和竹海食府的需求量有上限。早市也不可能无限放量。”

“所以接下来要做的不是继续扩大单一品类的产能。”林默站起来,走到窗边,双手插在冲锋衣口袋里。

窗外的竹海在午后的阳光下泛着金绿色的光泽,风吹竹浪,沙沙作响。

“冬笋只是第一步。”他说,“这几天我观察了一下这片竹林和周边的资源。竹海景区冬天虽然是淡季,但周末仍然有游客。翠竹人家的停车场每个周末至少停着七八辆外地车。”

“你想做什么?”陈威凑过来。

林默回过头看了他一眼,嘴角浮起一丝很淡的弧度。

“我们有一栋竹楼。有一座厨房。有新鲜到极致的食材。有一个拿过最佳导演的人懂镜头语言,有一个最年轻影帝自带话题度,有一个飞跃男演员嗓门大会吆喝。”

他顿了一下。

“为什么不自己开一天农家饭?”

堂屋里安静了两秒。

然后丁子钦的声音像炮仗一样炸了开来。

“卧槽!默哥你要在综艺里开饭店?!”

“不是饭店。”林默纠正,“是体验式农家灶——只开一天,限量供应。菜单就三道:炭火烤冬笋、冬笋炖土鸡汤、竹筒蒸饭。食材全部就地取材,客人甚至可以自己去林子里挖笋。”

陈威的眼睛已经在放光了。导演的本能让他瞬间看到了这个画面的可播性——四个大明星在竹楼里围着土灶给游客做饭,这素材剪出来得有多炸?

“问题是客源。”洛子岳冷静地泼了半盆水,“我们不能暴露身份拉客。一旦被认出来,竹楼会被围得水泄不通。”

“不需要暴露身份。”林默说,“让翠竹人家帮我们引流。他们周末客满的时候,完全可以把溢出的客人推荐到我们这边来。我去跟他们胖师傅谈,给他每引一桌客人提成二十块。”

“你这脑子到底怎么长的……”丁子钦扶着桌子,一脸被震撼到失语的表情。

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