杨雪被她的直白和俏皮逗乐了,掩口轻笑:“明白了明白了!是我们薇宝会过日子!精致与实用主义完美结合!”她看着林薇那张在烟火气中依旧妆容完美、光彩照人的脸,由衷地感叹,“能把徒步旅行坚持下来,还能保持这份精致,真的很了不起。这份自律和对生活的热爱,隔着屏幕都能感受到。”
这时,两碗热气腾腾、香气四溢的泡馍被端了上来。林薇点的是传统水盆羊肉泡馍,宽口大碗里,奶白浓郁的羊肉汤上浮着翠绿的葱花和香菜,汤里浸泡着已经由店家机器掰好的、指甲盖大小的饦饦馍粒(西安本地人称为“饦饦馍”,一种半发面的硬面饼),还有大块炖得酥烂、肥瘦相间的羊肉片。旁边配着一小碟油泼辣子、一碟糖蒜和一碟香菜。杨雪的小炒泡馍则颜色更深,汤汁更浓郁粘稠,里面除了馍粒,还有炒香的牛肉粒、西红柿块、青菜、木耳等配料,酸辣的气息直冲鼻腔。
“哇!开动开动!”美食当前,林薇立刻把注意力转回桌上。她熟练地按照本地人教的“蚕食”法,沿着碗边一小口一小口地拨着吃,避免搅动让馍粒糊掉影响口感。先尝一口原汤,羊肉的鲜美醇厚瞬间在口腔弥漫开,带着白胡椒和花椒的微微麻香,暖意直通四肢百骸。再舀起带着馍粒和羊肉的一勺,淋上一点油泼辣子,鲜香中立刻加入了霸道的香辣,配上清脆爽口的糖蒜,层次丰富,滋味无穷。她吃得眼睛发亮,对着镜头不住点头,含糊地称赞:“唔!汤太鲜了!肉好烂!馍吸饱了汤汁…绝了!”
杨雪也优雅地拿起勺子,品尝着自己那份酸辣开胃的小炒,一边吃一边和林薇聊着西安本地的美食文化,比如泡馍掰馍的讲究(林薇图省事直接要了机器掰好的),不同汤头的区别(水盆羊肉汤更清,小炒则重味),以及回坊里其他值得一试的小吃。
一顿饭,在美食的慰藉和愉快的闲聊中度过。直播间的观众也看得津津有味,既饱了眼福(两位风格迥异的美女),也饱了“口”福(沉浸式吃播)。
结账时,杨雪抢先一步扫了码。林薇连忙阻止:“雪姐,这怎么好意思!我来我来!”