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33言情 > 都市 > 辞职回家,我靠做糕点成名 > 第305章 张经理醒悟
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八月的林城秋意渐显,晨光社区“林记联盟店”的运营已然步入正轨。每天清晨,门店还未正式营业,门口就已聚集不少等待购买传统糕团的居民,其中大多是办理了会员的老年客群;午后时分,年轻顾客也陆续上门,或是为家人选购点心,或是趁着满减活动囤货。门店内,5名员工分工明确、操作娴熟,糕小默2.0设备平稳运行,桂花糕的香甜与豆沙糕的软糯气息交织在一起,弥漫在整个社区街角。试点门店的成功,让张经理彻底摆脱了此前的焦虑,心中满是对未来的憧憬,推进另外2家甜时光门店转型的想法也愈发迫切。

与林默敲定转型启动时间后,张经理马不停蹄地投入到筹备工作中。这两家门店分别位于林城的阳光社区与清风社区,同样处于社区核心区域,客群基础与晨光社区相近,具备良好的转型潜力。张经理先是对两家门店进行了实地勘察,记录下需要装修调整的细节,随后联系了装修团队,初步确定了15天的装修周期;同时,他还统计了门店所需的设备数量,向林默提交了糕小默2.0设备的申请。一切都在有条不紊地推进,张经理甚至已经开始规划三家门店的联动运营方案,期待着甜时光能彻底迎来重生。

然而,现实很快给了他一记重击。当张经理带着转型规划找到阳光社区门店的房东时,对方的态度异常坚决:“张经理,咱们的租赁合同下个月就到期了,我不能再跟你续签了。”房东的话让张经理瞬间懵了,他急忙解释:“李叔,这次不一样,我已经和林记合作,要把门店转型为林记联盟店,以后肯定能稳定运营,租金绝对不会再拖欠。”原来,甜时光此前陷入资金危机时,曾拖欠过阳光社区门店1个月的租金(1.5万元),虽然后来补齐了,但还是让房东失去了信任。

“以前你也是这么说的,结果呢?拖欠租金、门店经营混乱,我这房子租给你,净操心了。”房东的语气带着明显的不满,“现在我已经联系好了新租客,出价比你高,而且人家是做连锁便利店的,资金实力雄厚,我没必要再冒这个险。你赶紧准备一下,下个月合同到期就搬离。”无论张经理如何哀求、解释转型后的变化,房东都不为所动,坚决拒绝续签租赁合同。阳光社区门店是三家门店中面积最大、客流量最稳定的一家,若是无法续签,不仅会影响整体转型计划,还会错失重要的市场资源,张经理的心情瞬间跌入谷底。

屋漏偏逢连夜雨,就在张经理为房东拒签的事情焦头烂额时,之前与甜时光解约的客户又发来催款通知,要求支付剩余的5万元违约金。此前,甜时光因服务纠纷需支付15万元违约金,张经理通过转让劣质设备回笼了5万元,又从仅存的资金中挤出5万元,已支付了10万元,剩余的5万元约定在试点门店盈利后支付。如今试点门店首月盈利8.1万元,但这笔钱大部分用于支付员工工资、原材料采购等运营成本,张经理手头仅剩余3万元,根本无法覆盖5万元的违约金。

资金缺口再次出现,加上阳光社区门店的租赁危机,让张经理的转型计划彻底陷入停滞。他坐在阳光社区门店的门口,看着来来往往的居民,心中满是绝望。“为什么我想好好做点事,就这么难?”张经理用力捶打着自己的大腿,之前试点成功带来的喜悦早已消失殆尽。他尝试再次联系房东,却发现对方已经不接他的电话;他想向朋友借款,却因甜时光此前的口碑问题屡屡被拒;甚至有员工得知消息后,私下里开始议论,担心转型失败后再次面临失业。

走投无路的张经理,只能再次拨通林默的电话,声音中带着难以掩饰的疲惫与无助:“林总,我这边又出问题了。阳光社区门店的房东因为我之前拖欠过租金,坚决不续签合同,要求我们搬离;而且之前的违约金还剩5万元要支付,我手头只有3万元,资金又不够了。这转型计划,可能要黄了。”电话那头沉默了片刻,随后传来林默沉稳的声音:“张经理,你先别慌。阳光社区门店的租赁问题和违约金的事,我们一起想办法解决。你现在在哪?我过去找你面谈。”

一个小时后,林默准时抵达阳光社区门店。看到张经理憔悴的模样,林默没有多说安慰的话,而是直接切入正题:“房东那边我来帮你沟通。你把房东的联系方式给我,我以林记的名义作为第三方为你担保,承诺联盟店转型后的租金由林记代为支付,从后续门店的利润中抵扣,同时我会先垫付你拖欠的1.5万元租金,打消他的顾虑。”林默的话让张经理眼中重新燃起了希望,他赶紧拿出手机,将房东的联系方式递给林默。

林默当即拨通了房东的电话,语气诚恳而坚定:“李叔,您好,我是林记智能设备的林默。张经理的情况您可能有所了解,他现在已经和我们林记合作,将门店转型为林记联盟店。关于之前拖欠的1.5万元租金,我今天就会转给您;后续门店的租金,由我们林记代为支付,每月按时打到您的账户上,从门店的利润中抵扣,绝对不会再出现拖欠的情况。我以林记的品牌信誉担保,若有任何问题,您可以直接找我。”

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