如果说苏知味的挑战是“奇峰突起”，那王富贵的挑战就是“返璞归真”，更能牵动大众的心弦。
店内，刚刚因为胜利而稍微松弛的气氛，瞬间再次紧绷。
赵大师脸上笑容僵住，露出担忧。
孙虎也皱起了眉头。他们都知道，老板（林师）技艺通神，能处理极端食材，可这最基础的炒饭......看似简单，实则最考验厨师的童子功、火工、调味和那份对“家常美味”的领悟。
仙客来能做这么大，王富贵这手炒饭功夫，绝对不容小觑。
墨苓也露出了感兴趣的神色，她倒想看看，这位总能带来惊喜的林老板，如何应对这种“大道至简”的挑战。柳清歌虽然依旧在后院未出，但通往后院的寒气，似乎也凝滞了一瞬。
在所有人的注视下，那扇刚刚关闭没多久的店门，“吱呀”一声，又被拉开了。
林小凡再次走了出来。他已经换下了那件沾灰的旧褂子，穿了件相对干净些的深蓝色褂子，但头发依旧有些乱，脸上带着明显的疲惫，甚至打了个哈欠。
他看着门外群情激昂的人群，又看了看那位满脸堆笑、眼神精明的王富贵，以及他身后那些明显是来壮声势的仙客来伙计，叹了口气，那表情，活像是一个想睡午觉却被熊孩子吵醒的无奈家长。
“炒饭啊......”
林小凡揉了揉眉心，语气懒洋洋的，
“行吧行吧，炒饭就炒饭。王掌柜是吧？您这算盘打得，我在后院都听见响儿了。”
王富贵笑容不变：“林老板说笑了，纯粹是技艺交流，共同进步嘛。”
“一千灵石，倒是比苏会长大方点。”
林小凡点点头，似乎对赌注还算满意，但随即又皱起眉头，指了指天色，又指了指自己眼下的黑眼圈，
“不过今天不行了。刚跟苏会长斗完，累得够呛，脑子都是木的，现在炒饭，怕是只能给你炒出一锅糊锅巴。
明天午时，如何？
让我歇歇，也让你仙客来有时间多准备点灵石。”
他这话说得毫不客气，甚至带着点奚落，引得人群一阵低笑。
王富贵脸上笑容微不可察地僵了一下，但很快恢复，哈哈一笑：
“林老板爽快！是该让林老板好好休息。
那便说定了，明日午时，就在贵店门前，你我二人，当众比试这‘蛋炒灵米饭’！
届时，还需再请几位公证人和随机食客评判！”
“可以。”
林小凡答应得很干脆，“规矩参照‘百味擂台’，评判你我再各出一人，公推一位，再随机抽俩。盲品，票多者胜。”
“好！一言为定！”
王富贵抚掌大笑，似乎胜券在握，
“那王某就不打扰林老板休息了，明日午时，再来讨教！我们走！”
说罢，他对着人群团团一揖，带着仙客来的人，转身离去，脚步轻快，与苏知味离去时的狼狈截然不同。
随着王富贵的离去，今日这场一波三折的大戏，似乎终于要暂告一段落。
但人群的兴奋却丝毫未减，反而更加高涨。
苏知味惨败的震撼尚未消化，仙客来王富贵下战书的消息又如同新的燃料，让“百味擂台”和“奇妙小店”的热度燃烧得更加勐烈。
“明日午时！蛋炒饭对决！”
“赶紧回去告诉大伙儿！明天还有热闹看！”
“你们说谁能赢？”
“难说......王掌柜的炒饭那是一绝，但林老板......太邪性了！”
“管他谁赢，明天早点来占位置！”
在人群久久不愿散去的议论声中，林小凡再次关上了店门。这一次，他直接插上了门闩。
店内，重新恢复了安静，只有众人略显粗重的呼吸声。
赵大师忧心忡忡地上前：“林师，那王富贵绝非易与之辈，他的炒饭在坊市是出了名的。咱们明日......”
孙虎也道：“老板，要不要现在去准备最好的珍珠灵米和赤尾鸡蛋？我去找相熟的灵农！”
林小凡摆了摆手，脸上那副懒散疲惫的神情收敛了一些，眼神重新变得清明。
他走到窗前，看着外面逐渐散去、但依旧三五成群兴奋议论的人群，又看了看斜对面街角那栋装潢气派、挂着一对大红灯笼的“仙客来”酒楼。
“炒饭......最基础的，往往也是最难的。”
林小凡低声自语，“火候差一丝，米饭的干湿口感就不同；
翻炒慢一瞬，蛋液的老嫩就变了；
调味多一分少一毫，整体的和谐就被打破......确实最能见功力。”
他转过身，看向赵大师和孙虎：“米和蛋，用我们店里平时自己吃的就行，不必特意准备最好的。
王富贵想用‘基础’来压我，我若在食材上做文章，反倒落了下乘。”
“那......老板您有把握吗？” 孙虎忍不住问。
林小凡没有直接回答，他摸着下巴，眼中闪过一丝思索的光芒，嘴角却缓缓勾起一抹熟悉的笑容。
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