除却许大茂,
众人皆愿赏光——
现成的美味佳肴,
岂有错过之理?
跟谁过不去都别跟饭菜过不去!
这群精于算计的市井之徒......
宴席之事,
总暗藏玄机。
表面是庆贺婚嫁、
升迁、乔迁、
或是金榜题名,
实则各怀心思。
家家户户都揣着本无形账册,
记着人情往来,
欠谁的,谁欠的,
统统要还。
只不过人情不比钞票,
难以算得分明,
大抵求个心安罢了。
陈雨安倒不在意这些,
十九岁的少年郎,
来自二十一世纪的他,
或许本就不谙此道,
亦或全然不知。
此番设宴,
只为博师父欢心。
至于人情世故,
礼金厚薄,
他浑不在意,
只求宴上莫生事端。
千万别让人来捣乱,免得师父不高兴,那可就糟了。
他最关心的还是后厨,饭菜一定要做好,得多备些拿手好菜,把场面撑起来。
这次宴席办得急,他正火急火燎地准备着。
今天是周五,他打算明天——也就是周六——就办。
谁家办宴席这么赶啊?一般都得提前半个月、一个月,甚至半年准备呢!
陈雨安虽然觉得仓促,但也没办法,师父催得紧,他想着早点办完也好。
快到中午时,趁着没人,他在医馆后院打开仓库,取出一堆上等食材——
两百斤黄牛肉、十斤精米、五十条上等黄鱼,还有各种海鲜……
要知道,在那个年代,北京这种不靠海的地方,海鲜可是稀罕物。
此外,他还拿了五斤陈年好酒,外加几大瓶鲜榨果汁。
陈雨安不禁感叹,这藏宝地的食材,简直够吃一辈子了,根本不用愁。
人这一生,最重要的不就是吃吗?
只有吃得好、吃得干净,才能活得好。
至于工作和学习,那都得先吃饱穿暖再说。
他把食材简单处理了一下,分装切好,方便明天直接下锅。
马华也来帮忙,跟着陈雨安洗菜、择菜、切菜,手脚勤快得很。
陈雨安心里暗暗点头:这小子,是个可造之材!
至于院子的布置,他请了冉秋叶帮忙,让她找几张大方桌,还叫上妹妹一块儿搬了过来。
女人的力量不容小觑,谁说女子不如男?!
至于师傅,
陈雨安安排他在房中歇息。
他觉得师父年事已高,
不宜过度操劳。
冉秋叶和妹妹布置得一丝不苟,
将桌椅摆放得横平竖直。
她们先用抹布擦净桌面,
再细心地铺上塑料薄膜。
用鹅卵石压住四角,
最后按人数摆好座椅。
众人忙碌到日暮时分......
大家都疲惫不堪,
谁也不想下厨做饭。
陈雨安便提议,
带着冉秋叶姐妹和师父去吃铜锅涮肉——没错,又是铜锅。
这铜锅仿佛有种魔力,
那飘香的牛肉令他魂牵梦萦。
更因铜锅承载着特殊回忆,
让他情有独钟,
一得空就要去解馋。
冉秋叶也满心欢喜,
总觉得这安排别有深意。
一行人热热闹闹来到火锅店,
大快朵颐。
老师傅望着满桌晚辈,
眼中尽是欣慰。
或许这就是天伦之乐,
不图大富大贵,
但求团团圆圆。
李昌春暗自感叹:
人生至此,夫复何求?
翌日清晨,
陈雨安早早开始张罗。
虽昨日准备已很充分,
但他力求尽善尽美。
他特意请来何雨柱,
又叫上马华,
还邀了几位轧钢厂的工友。
只要报酬合理,
大伙都乐意帮忙。
陈雨安将众人召集一处,
分派得井井有条。
颇有总厨风范,
众人纷纷赞叹。
于是各司其职,
忙而不乱。
遇到问题就找陈雨安决断,
而他正与何雨柱在厨房研讨菜单。
因不确定宾客人数,
需确保菜品充足。
邀请函虽已发出,却未必人人到场,陈雨安心里仍有些没底。
备得多倒也无妨,
宴席散后还能慢慢享用;
若是准备不足,
反倒棘手。
转念一想,
真若短缺,
大不了悄悄溜去后院仓库,
再取些食材便是。
只是宾客众多,