可怕的雷暴没有持续很久,大约五小时后就彻底消散了。
在提示安全的警鸣声再次响起后,宁禾赶紧拉上闸,把冰箱插好。她最贵重的财产都在这冰箱里。
电视里对北洛城各区进行了实况拍摄,虽然有避雷装置的掩护,但依旧有不少建筑和工厂被劈中,损失不小,也有少量人员伤亡。
即使这个世界的幸存者们应对天灾已经有近百年的经验,到今天还是不能做到完美。
宁禾在心中为这些人默哀了片刻,就收拾东西准备去学院。
灾难过后,该干嘛还是干嘛,生活要继续,努力才能活着。
这是每个末日幸存者的共识。
食堂今天的早餐推迟了一小时。
所有学员都被调到一线,参与灾后紧急救援和公共设施修复等任务。
维持一个百万城市的运转需要很多人力,这个时候也顾不上他们还没毕业了,每个人都得上。
对此,年轻的学员们毫无怨言,甚至跃跃欲试。能和机甲学院的前辈们并肩作战,哪怕只是帮个小忙,也足够让人骄傲了。从凌晨就开始集合待命,一直忙到八九点,所有人都很疲惫,但这些年轻的脸上更多的是兴奋。
还有,饥饿。
一大群人涌进食堂,所有档口都立时忙得不可开交,只有宁禾这头还算应付的过来。
她和康妮阿淮提前把油条全炸好了,酒酿丸子也都盛出来备好,米糕切好,保证了最快的出餐速度。
虽然口感温度不如刚出锅,但这个时候,让学员们赶紧吃上饭最重要。
这天,所有早餐档口全部售空。
年轻人的食量,简直就是无底洞!
雷暴过后,北洛城迎来了连续几天的晴朗无云。
难得的好天气,宁禾倒是能理解为什么有钱人要花大价钱出城了。
寻块绿油油的草地,吹吹风,晒晒太阳,吃点美食。
听小河流淌,闻花儿芬芳。
多舒畅!
在北洛城,就连一环也没有绿化,除了房子还是房子,即使墙面涂上鲜艳的油漆,还是没有呼吸新鲜空气的自由。
这么一想,宁禾更加期待几天后的出城计划了。
不过在这之前,她要先交个货。
新种下的青椒已经成熟了。
宁禾现在基本掌握了黑泥种菜的速度规律。普通的叶菜三天左右成熟,大的包菜,花菜五天左右,根茎类如土豆,以及果实类如番茄则时间更长一点,七天左右成熟。
青椒比番茄快一点,第六天达到采摘程度。正好碰上周六,食堂休息,康妮阿淮拿到摆摊许可,兴冲冲出去挣钱了,宁禾就在家加工青椒酱。
既然是单独卖钱的,宁禾决定提高一点品质。
不仅用的油价格翻了一番,宁禾还从藏起来的香料箱子里拿了几瓶肉质香料,加一点特别的风味。
从菜园里收了一篮子要用的食材,宁禾把炉子灶台搭起来,正式开始制作。
烧椒酱制作不复杂,但每一步都有讲究。
先熬香油。
底油烧热后,放入洋葱,大葱,香菜根,八角,香叶,花椒粒,小火慢煎到香气四溢,叶子焦黄,再把所有香料捞出来,油放在一边备用。
平底锅不放水不放油,直接把洗干净的青椒倒进去,小火干煎,直到表面出现均匀的焦糊斑点,肉质变软,然后盛到碗中,用保鲜膜封住,让热气再往里渗透,内部口感会更软和。
煎青椒需要耐心,反复地翻动,掌握火候是关键。太焦了发苦,太生了就失去了那股风味和口感。
五瓶烧椒酱,要用鲜青椒五斤,宁禾一共煎了八锅,手指头都酸了。
接下来就简单了。
将所有烧好焖好的青椒放到一起用擀面杖捣烂,再铺一层姜蒜末,把刚才熬好的香油烧到冒烟,关火后直接淋上去,“滋啦”一声,浓郁的烧椒香气就被激发出来了。
最后调入盐糖,还有一点从康妮那买来的酱膏,拌匀后就算完工了。
宁禾专心地盯着手上动作,没注意家里的香气已经从半开的窗户飘了出去。
社区里孩子们今天不上学,正在旁边的滑滑梯附近玩耍,一下子就被这味道吸引,个个抽动着小鼻子,慢慢地汇集到了宁禾家的窗户前。
宁禾背对着窗,全然没注意外头的动静。
她煮了一把面,捞起来过了凉水,舀了一大勺烧椒酱进去拌匀。
根根面条裹着油水和绿色酱料,看得人垂涎三尺。
谁在吸口水?(是不是正在看手机的你!)
确认了不是自己后,宁禾下意识转身,结果吓了一跳。
哪来这么多小鬼?
他们什么时候过来的?
有没有看到自己从楼上运菜下来?
宁禾心中警铃大作,脑子飞速转了一圈,想到了什么,咧开嘴角,露出一个无比虚假的笑。
她抬抬手里的碗,语气带着无限诱惑。
“姐姐刚做的青酱面条,想不想尝一尝?”
五分钟后...
总计七个娃,六个娃已经在宁禾家门口排排坐,一人手里捧着一个一次性小碗,里头装着热气腾腾香喷喷的烧椒酱拌面条。
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