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周晚穗在院里的石墩上坐下。

「怎么说。」

「李文渊在府城读了五年书,认识的人多。他是李府的大公子,李府虽然倒了,他的人脉没断。杜知府在府城当了八年知府,跟这些人的关系深得很。他不想得罪李文渊,又想用咱们的货。最好的办法就是把两方都拉到一张桌上,看着我们各凭本事。谁也不吃亏。」

「张文渊在府城有铺子?」

「有。两间。都在北街。陆老板说李文渊回来之后就开始找人收购小作坊的酱菜方子。他那个叫方平之的管事跑得最勤。这人专挑小作坊下手,出的价看着高,但合同里藏着条款。方子一卖,原主以后不能再用。今年开春以来已经收了好几家的方子了。」

周晚穗把石墩上的几粒碎石捡起来,一颗一颗摞在一起。

「柳婶,明天军需官来了,你把咱们作坊做的所有货都给他看一眼。不光看松花蛋和腊肉。卤香干、卤豆皮、辣酱、黄豆酱。一样不落。」

「全给看他?」

「全给他看。让他知道,丰禾商号不只有一样货能进军营。将来有一天杜知府想换人,这些货就是我不走的本钱。」

第二天一早,军需官来了。

这人姓包,四十出头,方脸膛晒得黑黑的,穿着军营的灰布短袍。

他带着两个兵士,搬了一台小秤和一摞竹筐。

柳婶把松花蛋和腊肉一样一样摆在院里石桌上。

军需官拿起一颗松花蛋对光照了照,放下。又把腊肉翻过来看了看背面。

「周东家,杜大人交代了。样品进军营仓库放半个月,不坏,合约就生效。」

他把样品装进竹筐,让兵士搬上马车。

「还有一件事。」他从怀里掏出一张纸,「这是府城盐铁司的文书。不是给你下规矩,是他们想跟你商量一件事。」

周晚穗接过文书。

上面写着盐铁司对她的腊肉配方工艺有兴趣,想用她的方法改进军用干粮的保存工艺。

文书的落款盖了盐铁司的红印。

柳婶等军需官走了之后凑过来看了一眼文书。她眯着眼睛看了半天才说了一句。

「军队的干粮也要用咱们的方子。」

周晚穗把文书折好收进怀里。

「半个月之后再说。先把样品的关过了。」

她转身回了灶房。

灶台上新调的卤水还在咕嘟咕嘟冒着泡,香料的气味从灶房飘出去,和院里的井水味混在一起。

她往灶膛里加了一把柴,火光照在她脸上。

窗外,府城菜市的早市已经开了,卖菜的吆喝声从巷子口隐隐传过来。