许云飞笑了笑道：“很简单，你找来两个碗，一碗盛上半碗市面上的白面，在随意选一袋我的白面，在另一个碗上盛上半碗。
你用烧开的开水分别冲泡一下，喝喝就分辨出来了。”
掌柜的一听，忙对站在一旁的小二道：“阿木赶紧烧开水照着去办！”
“哎，这就去！”稍倾，小二就从面食制作坊提出了一壶开水。
小二先盛了半碗平常的白面，才从许云飞的面袋中随意选了一袋解开，掌柜眼瞳突然一缩，立刻冲小二喊停道：“停停停！阿木赶紧扎紧袋口！”
许云飞含笑，周起敬佩的看着许云飞。小二张大了嘴巴，手忙脚乱的把面袋口扎紧。
一室麦香扑鼻，与印入他灵魂记忆的一样，掌柜那里还愿意浪费一点，真假他已然分辨出来了，身为百味香的掌柜老板，他的美食品味确定了此白面的价值。
掌柜道：“小哥，看你是实诚人，我也不蒙你，这白面，我给你五十个金星币一斤，如何？不行还可以商量！”
许云飞微微一笑道：“很好，掌柜的价格很公道，就依掌柜的价格，白面晚辈就卖与你了！”
一千斤白面，五十个金星币一斤，一共卖得五千个紫星币。许云飞在掌柜殷勤的相送下出了百味香，周起还乐呵呵的提着一盒糕点笑眯了眼，这可是掌柜赏他的。
有了钱好办事，为了节省时间，许云飞没有等初一对跑的载客马车，直接花了三百五十个紫星币置办了一辆马车，打发周起回王家村去接山谷中的赵化他们。