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第34章 时代意义的自制奶糖

夏之樱乐滋滋的看着桶里的奶脂,虽然不多,但再沉淀加工一下,也是也可以代替后世的淡奶油了,再看看龙峥还在搅拌的蛋清已经肉眼可见的发起了大量的细末,渐渐形成了自己要求的鸡尾状。

“小哥哥,累不累啊?要不我来搅拌一会儿?你歇会儿?”

龙峥看着这货的小胳膊小腿,脸上的表情是很真诚的表达着想帮忙,但是淘气的眼神已经出卖了她,一点都不走心,无语的低下头又开始机械的搅拌着。

夏之樱见状,有些不好意思的跑到龙峥身后,殷勤的举起小拳头准备帮他敲打敲打,拳头还没落下去,龙峥就跳了起来,吓了她一跳。

“夏樱樱,别乱动!”

看着小女娃呆滞的表情,龙峥又觉得自己的反应有些过激,补充了一句。

“乖乖坐着就好,我不累。”

说完又坐了回去,继续搅拌蛋清。

夏之樱愣了一会,突然笑了起来,而且越笑越放肆…

“小哥哥,你不会肩膀上也有痒痒肉吧…哈哈…”

龙峥瞪了她一眼,抿着嘴不啃声,脸却渐渐的烧了起来…

夏之樱也觉得自己太不厚道,压抑住笑声,丢下一句“我去看看妈妈那边”,一溜烟的跑了出去。

厨房里已经煮了一锅牛奶,“咕嘟咕嘟”的冒着泡泡,郑叶严格按照女儿的嘱咐,时不时的翻搅着,还要控制着灶下的火别烧的太旺盛了。

夏之樱进来看了一眼,自家妈妈十分严谨的按照步骤执行着,而且奶的粘稠度也已经差不多了。

“妈妈,加两勺白糖,我去和小哥哥把蛋清打成的奶油和奶脂端过来,你记得不要断了翻搅呦!”

把之前的笑意彻底压回去,没等郑叶开口,又跑去堂屋看龙峥的成果。

...

“小哥哥,辛苦啦,这样已经可以了,我们把蛋清奶油端过去下锅吧。”

“好!”

龙峥听到夏之樱说好了,暗暗的松了口气,这还真是个累人的力气活,可是男子汉是不能在女孩子面前说不行的,对于亲过自己的女孩子更不能。

龙峥看着走在前面像什么都没发生过一样的小女孩,皱了皱眉头,她懂得那么多,到底知不知道除了家人长辈,别人是不能随便亲的,有些郁闷,不知道为什么,他总是不能完全的把这货看成个三四岁的孩子...

进了厨房,夏之樱拿过一个小凳子放在灶台边站了上去,然后拿了一根筷子戳了戳锅里开始发粘的牛奶。

“妈妈,把小哥哥手里的蛋清奶油慢慢的倒进去。”

接过龙峥手里的盆子,几个鸡蛋的蛋清,配着渐渐加进去的白糖,已经打出了絮状的奶油雏形,郑叶看的很稀奇。

夏之樱把筷子放在蛋清奶油里沾了一下,用小舌头舔了一下,有些小小的兴奋,没想到在这个什么工具都要手动制作的时代,也能做出这样味道的东西。

感叹着,也不忘拍拍出力者的马屁。

“小哥哥,你这个奶油打的很好呀,一会奶糖出锅,一定管饱。”

龙峥没好气的小声“嘁”了一下,眼睛却专注的看着锅里,沸奶中加入他打出的絮状物体会发生什么样的反应。

郑叶很细心,盆子底的絮状奶油倒不下来了,她拿起勺子舀出几勺沸奶倒进去,把底部的奶油都冲了下来。

夏之樱看着恭维句:“妈妈,您真细心,我和小哥哥再去加工奶脂。”

郑叶有些不好意思的回道:“樱樱啊,要不妈妈把火熄了,去处理吧,让小峥歇一会。”

“妈妈,就是简单的用您之前找出来的蒸笼布过滤一下,弄完这个就只剩您这边的煮了。”

夏之樱也有些犹豫,龙正太个子再高也还是个童工呢,自己是不是太过分了。

“小哥哥,你帮我兜着布,我来舀,这边的火不能熄。”

龙峥拉起夏之樱的手,往外走去,边走边道:“走吧,我不累。”

夏之樱呆呆的看着又被拉住的小手,木楞的‘哦’了一声,跟着走出去。

进了堂屋,桶里的奶脂又沉淀了一些,夏之樱拿起旁边的勺子细细的把上面的一层液体舀出来,然后拿过一边的空盆子,把蒸笼布绷在上面,递给龙峥一个勺子道:“小哥哥,把桶里的奶脂舀出来,倒在布上面。”

“好。”

两人你一勺我一勺的舀的很快,看着渗过蒸笼布滴下去的液体已经不多了,两人把兜在布上的乳脂又倒出来端去了厨房加进锅里。

夏之樱长长的吐口气,伸个小懒腰,赶紧殷勤的搬过一个凳子,真诚的道:“喏,小哥哥,坐下歇会儿,今天真是麻烦你了。”

锅里的香味儿已经飘了出来,龙峥抽抽鼻子,盯着锅里渐渐变稠半凝固的乳状体,淡淡的回道:“没事儿,我也很好奇,自制的奶糖会是什么样子。”

夏之樱得意的笑着道:“那当然是很好很好吃啦,天然无污染无添加,吃一颗还想一颗!”

“你又知道?”龙峥也笑了。

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