“嗯,好吃,真好吃,比咱在副食品店里买的那些好吃多了。”
副食品店都是公家的,基本上也就是用花椒大料和盐烀出来而已,跟巧莲做的这个根本没法比,人们当然觉得这边的好吃。
一人就能尝一块儿,不能耽误,后头不少人还在排队呢,于是众人都拿牙签扎了肉往嘴里一放,迈步往前就走。
不走不行,后头的人催呢,有的人倒是想再尝一块儿,后头的人可就不干了,万一肉都让前面的人吃没了咋办?
所以后头的人一劲儿催,谁也不好意思多吃。
桌上摆了四样,猪头肉是最先被吃完的,毕竟在大众的心里,那才是正经的肉,其他几样内脏,都不算。
当然,猪头肉吃完了,那就只能吃其他的。
“嗯,这猪肝够嫩啊,嫩,味道还挺好,全都入味儿了,不错不错,这手艺行,挺好。”
后头的人来的晚了,猪头肉已经被试吃完,就剩下内脏了,没办法只好扎块猪肝。
不想这猪肝入口,却带来了不一样的感觉。
一般来说,猪肝是很不好做的,煮的火候轻了,会腥,煮的火候老了,猪肝就会变硬,非常难吃。
这店里的猪肝煮的很嫩,但是里面一点血腥气和内脏的腥气都没有。
吃到嘴里真的是越嚼越香,让人吃了一块忍不住还想吃第二块儿。“好吃,真好吃。”吃的人连连赞叹。