“蜂巢状的金橙色巧克力，上面还有糖作成的薄叶，颜色调的非常好，糖叶也做出了叶子的卷曲感。”
宋明点评道，同时也注意到了旁边另一个以蜂巢为主题的盘式甜品。
只见，甜甜圈状的蛋糕被涂上咖色巧克力，而表面的巧克力也被人做成了蜂巢表面的样子，中间是一朵花，伸长的绿枝上停了一只蜜蜂。
“同样是以蜂巢为主题，12号作品表现得更为完美些，能让人不自觉地脑补出一块掉落在地的蜂巢，上面落了片叶，四周是光线极好的森林。”亨利走近说道。
“嗯。”
宋明低头，于纸上给13号打了低分。
“最后一个作品来了。”
西尔维说道，吸引了另外三人的注意。
路易斯双手置于身后，微弯腰自言自语道，
“嗯，用沙拉做盘式甜品，倒是少见。”
“是特意为减肥女士做的甜品吗？”
亨利手撑下巴，食指按在双唇上，作出思考状。
“用沙拉来做盘式甜品太冒险，不可能是作者创作的本意。”
宋明边说道，边给54号作品打了个中上分数，“应该是原本准备要做的甜品做砸了，用来亡羊补牢的。”
“哎——？”西尔维发出惊叹声，
“这样的话，补救的还是不错的。”
“虽然不能拿高分，却也能拿到一定的分数。”
路易斯也给54号作品打上了中上分数。
接下来，他们要对甜品进行品尝，整个评审过程持续了将近两个小时。
评审完后，自然是分数统计时间。
由于评委们是用平板评分，工作人员可以跳过录入工作，直接进行数据处理。
所以结果很快就出来了。
晋级名额被分别装入两个精致信封中，将会由宋明和西尔维宣布。
扬扬和余下的两名选手被请到了评审室中，与四位评委面对面。
“经过激烈的角逐，终于迎来了总决赛。”
宋明按计划率先发言。
“首先，恭喜你们晋级决赛，在过去的五天中，你们都展现了一名优秀的甜品师应有的品质。”
“但，到底谁才能获得冠军，成为新的甜品主厨，还需要你们继续全力以赴。”
“现在，我荣幸地宣布，决赛第一轮的盘式甜品的比拼的第一名是——”
宋明打开信封，看了眼三位选手，又看了眼信封。
他凑近麦克风，嘴角轻勾，“来自中国的中法混血的年轻甜品师，扬扬。获得了4.7分。”
扬扬依旧是万年不变地露出淡定笑容，微鞠躬地礼貌道谢。
“现在，将会由我宣布决赛第一轮的盘式甜品的比拼的第二名。”
西尔维朝扬扬抛了个媚眼，打开了手中的信封。
“第二名的分数是4.6分，与第一名非常接近！看来我们的中法混血甜品师有一个势均力敌的对手哦！”
“所以，第二名是，在过去五天内同样表现优异，曾当过米林一星餐厅的甜品主厨的法国甜品师，佐伊！”
相较于扬扬的淡定，佐伊的目光更灼热些。
与其说是喜悦，她表现的更多是不服输的斗志，以及觉得自己肯定会夺得冠军的自信。
“恭喜我们的美国甜品师朱丽叶，成为主厨餐厅的季军。”
路易斯迷人笑道，委婉地说出朱丽叶被淘汰这件悲伤的事。