然后就是选举。
安茉儿当仁不让，全票通过成为了新行会的第一任会长，老刘和老陈做的事儿最多，本来在金陵餐饮行会中就颇有威望，也是大票数的通过，成为副会长。
之后又选出了二十位理事。
最后是会长安茉儿发言。
安茉儿不喜欢来虚的，环视众人，道：“当会长就是要为大家谋福利，这第一个福利就是厨艺培训班，以后大家都有机会送自家酒楼的大厨或是帮厨进培训班提高厨艺，也有优先聘请培训班的学员的资格。”
大家纷纷点头，的确有不少人加入新行会就是冲着这个厨艺被训班来的。
“这第二个福利，行会会请各地的名厨来金陵，展示各地的厨艺特色，金陵是一座繁华的城市，有来自天南地北的人，我们不能只会做淮扬菜，我们需要吸收学习更多的地方菜系，不断改良淮扬菜，让淮扬菜更具包容性，多样性。”
大家的眼睛都亮了起来，还能学别的地方的特色菜，这太好了。
“第三我准备在明年的上元节举办一个美食节，你们不要小看了这个美食节，这是大家推广自家酒楼绝好的机会，届时我会教大家如何推广营销。我不敢说让在座的每一位都赚的钵满盆满，但我可以保证，让大多数人的日子都好过起来。”
底下掌声雷动。
要说之前大家选安茉儿当会长，是觉得安茉儿有这个实力和能力，但这一刻，安茉儿抛出三个福利，顿时让大家心服口服，这会长当的，好处实实在在看得见。