白梦蝶要给跪了。
这里是鱼米之乡的湖北，除了在八零年之前粮食不够吃，当地人会把红薯当粮食，这都多少年了，早就不吃红薯了，可她们家却种了这么多红薯！
白梦蝶不解的问：“爷爷，你干嘛种这么多红薯，没人吃，放不了多久就烂了。”
老爷子和田老汉都笑了：“虽然我们这里不吃杂粮，但是这红薯可以做粉条，许多粉条作坊都收红薯哩！
红薯种起来又不吃力，亩产又高，每年种几亩红薯轻轻松松就能入账几千块，干啥不种？”
白梦蝶心中有些讶异，她前世在网上看过关于红薯粉条的介绍，说红薯粉条是广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。
明明湖北地区也大量生产红薯粉条，却一点名气都没有~
干到十一点，老爷子死活不让白梦蝶和陈子谦再干了。
让白梦蝶回家做饭去，说她做的菜好吃，让她做几个好菜，好好款待她外公表弟和陈子谦。
陈子谦背着一筐红薯和白梦蝶一起回到了白家，排骨汤已经散发出阵阵肉香。
雪豹正趴在炉子边吊着红红的舌头盯着汤吊子，见他俩回来了，立刻精神抖擞，围着白梦蝶打转。
白梦蝶问老太太有没有把海带下到排骨汤里。
老太太摇头：“还没呢，怕下的太早了，煮太烂了不好吃。”
然后告诉她，她煮了绿豆汤，让她盛两碗她和陈子谦喝。
天太热了，不喝点绿豆汤消消火太难受了。
陈子谦生怕白梦蝶烫到手，自己去厨房里盛了两碗绿豆汤放饭桌上和白梦蝶一起喝。
白梦蝶用小勺舀了几口绿豆汤喝了，让陈子谦也细品。
陈子谦按她说的做了，没有发现特别之处，一脸蒙圈的看着她。
白梦蝶喝着甜甜的绿豆汤，道：“我是让你把白糖绿豆汤和红糖绿豆汤做比较。
白糖绿豆汤是不是特别清凉？红糖绿豆汤怎么喝都太温了，不适合夏天喝。”
陈子谦细细的品了一下，好像真是这样。
喝完绿豆汤，白梦蝶先把老太太在村民手里买的已经处理好的大公鸡切块，在开水中焯一下去掉血水，然后捞出来放一边。
往油锅里放生姜大蒜和干辣椒段等佐料爆香，再把焯了水的公鸡肉倒入锅里翻炒变色。
加入生抽、老抽、料酒继续翻炒，然后加入开水没过鸡肉，盖上锅盖焖煮。